更新日:2022年05月12日
醤油スープに柚子のかおりの肉そばが美味しいラーメン屋さん
そして 餃子を追加。 薄切りの豚肉は 食感もよく 醤油ベースのスープと よくあってます もみじおろしが ポイントですね。 熟成というだけあり スープの味は しっかり目です。 卓上の 野沢菜醬に フライドガーリック 拉麺胡椒 辣油 などで 味変も試しつつしていると 複雑な味わいを 楽しめますね。 この 野沢菜醬 かなり気に入りです。 辣油とともに 販売もあるので、 いろいろ使えそう。 そして シャキシャキのネギが 美味しいです 麺硬好きなので、 これで 茹で加減が選べたら 文句なしですね。 餃子は ジューシー シンプルに美味しいです。 お持ち帰りもできるのが いいですね。 他の看板メニューは チャーハンに 唐揚げ。 次回はぜひそれを試してみたいです まあまあな大箱 駐車場も広いですが 夕食どきは 待ちも出るほどの 人気。
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