更新日：2021年01月12日
讃岐津田駅からタクシーで行ける距離のフランス料理店
❤️ ⚜️ディナー ✡️瀬戸内の幸とアワビのコース ■前菜 ⏺️白海老、合鴨、ホタテのカルパッチョ サラダ仕立て。 イチゴや洋梨などの果物がホタテや海老に爽やか味わいを加えてます。❤️❤️これはおいしいわー 白ワインを飲み干すｗｗｗ ■スープ ⏺️トマトとオマール海老のスープ カプチーノ仕立て トマトの酸味とオマールのコクがよいバランス❤️ カプチーノ仕立ての泡でフワッと‼️ ■パン ⏺️クルミのパン ■お魚 ⏺️蝦夷アワビのソテー 表面をカリッと仕上げたアワビは噛むと柔らかくジューシーですねー小振りではあるけどしっかりアワビですねｗｗｗ ⏺️タラのアルベール風 タラにホタテのムースをはさんで焼き上げたもの。 ホタテムースがめっちゃうまいｗｗｗ ■お肉 ⏺️オリーブ牛のカツレツ オリーブを食べさせて育てた、香川のブランド牛。 うすーいカツレツ( ・ω・)もーすこし厚みがあるとよいのになぁー ⏺️オリーブ豚のソテー とけるチーズとホワイトソース わりともったらした一品。
綺麗な夕日を眺めながら美味しい料理が頂ける、ホテル内にあるフレンチ
高松にあるフランス料理店。 瀬戸内海に近く、白を基調にスタイリッシュな店内。料理はモダンフレンチでパンも旨い！ 東京のフレンチに負けないクオリティの高さは流石です。
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