更新日：2020年11月27日
三豊、高瀬駅付近の讃岐うどんが食べられるお店
朝六時からの営業、何気に自分の住む岡山にも一店舗支店があったりする。 こがね製麺はどちらの店も基本麺は柔らかめ。 なのだけど、きちんとしたコシを感じられるもので顎がつかれるくらいの硬さと言うことはないので食べやすい。 出汁に関しては薄口、何か上品な味だ。 ここは人によって好みは様々だか、個人的にはもう少し「濃さ、後口」が欲しいと思ってしまう。 薄口の旨さを分かるようにならねば。 今回は肉うどんを食したが、これからの時期は温かいものがよく似合う。 #駐車場あり #コスパ最高 #ボリューム満点 #カウンター席あり #1000円以下で満足 #麺にコシある
