更新日：2025年12月25日
香川県内外の人でいつも賑わうお寿司の名店
香川・倉敷・淡路島旅行③つまみ一品一品の量が多くて、食べ応えあり。ウニと鮑のお皿美味しかった〜。途中でオリーブオイルをかけてもらう味変あり。 おこぜは関東だとなかなか食べれないから、嬉しい。ネタのテンポも良き。
瀬戸内の新鮮素材を使ったお寿司屋さん
高松の繁華街からは 距離のある 静かなエリアの寿司屋さん 魚料理を色々と楽しめる うれしいお店です 今回は 刺し盛り 下足唐揚げ あら炊き お寿司を いただきました 刺し盛りは マグロ タイ イカ サワラ。 特にタイの旨みと歯ごたえ サワラの濃厚な旨みと香りがで 最初から大満足 唐揚げは ソフトで 味付けもいい具合 揚げたてのアツアツは また格別です あら炊きは 甘さの強い 好みの味わい 今回はたいでいただきましたが うまいです 白飯が食べたいくらいです！ お寿司は八貫のお決まりに 貝と玉子を追加。 玉子は甘さ控えめの シンプル系です。 赤だしも 具があって今回はアサリ。 地元の方には 玉子が好まれている感じです バランスよく 程よく色々と楽しめて 大将はじめ店員さんの雰囲気も良くて 気持ちよく楽しめました
高松市にある片原町駅付近の寿司屋さん
初訪問。カウンターのみでアットホームな雰囲気。 おつまみでまながつおやアイナメを頂きましたが絶品。お寿司も全部美味しかったです。 一番の衝撃は卵焼きで個人的には今まで食べた卵焼きで一番かも。 またぜひ行きたいお店でした。
新鮮な海の幸を丁寧に味わえる上質な鮨体験
高松市 郊外の町寿司でランチ 昼からの通し営業で 酒も楽しめるお店です 今回は 焼きハモの甘酢 白子焼き ホヤの塩辛 茶碗蒸し お決まりのにぎりに 赤だし を 愛媛の小富士で いただきました 店内の水槽には トラフグや車海老 鮑など 新鮮な魚を楽しめそうです 焼きハモのなど 美味しかったですが 一品料理は 1人では多いかもしれません
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