更新日：2024年02月08日
うどんの国で極上のラーメン
香川県産の新鮮な鶏と豚の肉スープと伊吹いりこなどの海産物のダシをブレンドしたダブルスープは背脂が沢山浮いてビジュアルはこってりなのにクドくなく美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*まろやかで旨味とコクのバランスが秀逸です！ 具材は長期肥育の銘柄豚の肩ロースを使用した低温調理のチャーシュー、刻み青葱、熟地醤油卵（味玉）、自家製メンマと海苔、味玉ハーフにトッピングした味玉。 熟成させた肩ロースレアチャーシューは柔らかく脂の甘み、旨味もあり美味しい！ 濃厚でトロッとした味玉も安定感抜群ですね。 国産小麦･ハルヨコイを多加水で製麺した平打ち太麺がもちもちとした食感で喉越しツルツルでめちゃくちゃ美味しい！ あっという間に完食です♡ 自己評価★★★3 見た目とのギャップにハートを射抜かれる讃岐ラーメンでおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
讃岐うどんの言わずと知れた超名店
安い！！うどん小250円。冷たいのとかけ。
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