
小豆島に来て、道の駅小豆島オリーブ公園内のオリーブ畑のゆるやかな斜面をのぼり切ったところにたたずむ、店内の大きな窓から穏やかな瀬戸内海の景色を一望できる「レストラン・オリーブパレス RestleA」さんでランチ♪ 小豆島の名物である素麺やひしお丼、茹で上げパスタにはエキストラバージンオイルを掛け放題であるなど、”小豆島の美味しい”を存分に楽しめます! また、「LaboleA ラボレア」と呼ばれる、世界で1つのオリジナルオリーブオイルのブレンド体験をしていただくスペースが有り、実際に体験もできるそうです! もろみ味噌とたっぷり野菜のひしお丼 ¥1,150(税込) 小豆島産100%のエキストラバージンオイルで炒めて、小豆島のもろみ味噌を使って丁家に作ったそぼろと、島でとれた野菜をたっぷり使ったひしお丼で、箸休めに、オリープの漬け物も添えられています! 食品を食塩で発酵させたものをひしおといい、 ひしお丼のお約束は下記の3点です! ①醤の里で作った醤油やもろみを使う事 ②小豆島の魚介・野菜など地元の食材を使う事 ③箸休めはオリープか佃煮を使う事 小豆島二色麺セット ¥1,200(税込) 彩り鮮やかな島の光とオリープ麺の二色素麺と、 天ぷらとおにぎりのセットです 島の光の素麺は、お土産にも買いました♪ 美味しくゆったりとしたひとときを過ごす事ができました! これは是非またお邪魔させていただきます❗️