更新日:2022年09月03日
地鶏料理が自慢の、日本酒好き・ワイン好きにおすすめのバル
気が付いたら日本酒を12種類飲んでますね!大きめのお猪口なので1杯は50~60ml位でしょうか?トータル4合位かな??感覚的にはもっと飲んでる気がするので1杯0.5合位かな??w 完全に独学ながら試行錯誤を繰り返して今に至るそうです。そして今では高松の超人気店! 高松に来たら是非立ち寄ってみて欲しいですね! 内容は以下の通り つくね☆ 媛っこ地鶏とオリーブ地鶏の両方。 これはふわっふわでジューシー。 うずら玉子☆ 白レバー☆ オリーブ地鶏のレバー。これは日本酒と合わせて頂きます。 焼き茄子 熱々なので火傷しない様にw くるみねぎま☆ ちょうちん☆ 白レバーのむね肉巻き☆ 銀杏 しいたけ 手羽先 砂肝 ふりそで☆ 間に紫蘇をはさんでいます。 むね肉☆ そぼろ卵飯 以下は追加 とろ皮☆ ペタを使っているとの事。美味しい! 赤身☆ アカとそりを1つずつで1串に。 手羽元 ○お酒 生ビール 秋鹿 長珍 凱陣 亀の尾 玉川 凱陣 赤武 天美 田酒 亀泉 陽の鳥 飛露喜 くどき上手
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