更新日:2023年10月23日
麺とスープのバランスが絶妙な美味しい徳島ラーメンのお店
下宿探しで徳島市へ来たついでに、徳島出身の知り合いが推してる支那そば屋の可成屋さんで昼飯。 まず、店内がキレイ!!女性客多し。 スープは4種類で、白(豚骨鶏ガラ)、黒(甘辛い徳島ラーメン)、香り(魚介系)、担々麺。 私は黒を選択し、焼豚丼セットにして、しゅうまいを追加。 徳島ラーメンは獣っぽい臭いイメージがあったけど、こちらはあまり気にならなかった。 しゅうまいも焼豚丼も美味しかった(^^) ごちそうさまでした。