徳島の魚介・海鮮料理 サクッと忘年会 オススメ12店

【香川徳島旅行⑤】 徳島で大人気の活魚料理びんび家 店も駐車場もめっちゃ並んでたけど、車止める時も偶然空いてすぐ入れて、店もめっちゃ並んでたけど、何故か5分くらいで入れた！ 料理は全て高い、外人仕様か？ 店員も客も外人がめっちゃ多い 料理は美味いけど、おすすめ料理は軒並み高額でちょっと手が出んかった 味は新鮮やろうし普通に美味いかな

四国旅行の〆に選んだのは海鮮に始まり海鮮に終わるという事でこちらの味処あらしにいたしました。あのバナナマンのせっかくグルメでSnow Manの目黒蓮さんが訪れた名店でもあります。帰りの飛行機時間から逆算、通し営業してくれいるので遅めのランチにも関わらず到着時には数組の待ちが発生しておりました。時間によっては断念も視野に入れておりましたが、以外とすぐに案内してくれて助かりました。一番人気は鳴門の荒波で鍛えられた鳴門鯛づくしなのですが、今回は色んな魚を食べたかったので海鮮丼にしました。しかしどうしても鳴門鯛を諦め切れず追加の1品として、あら煮をチョイス。完璧なラインナップとなりました。海鮮丼の魚はハマチ、鳴門鯛、イカ、ネギトロ、しらす、とびこという豪華なラインナップ。これに大きなお椀でワカメがたっぷり入った柚子風味のお味噌汁が付いてきます。まずはそのお味噌汁で胃を整えて、小振りのれんげでハマチ、鳴門鯛、しらす等のワンスプーンを作ってそれぞれ堪能、全て美味しいのですが、やはり鳴門鯛の弾力がありながらもねっとりした身は格別です。薬味もスダチ、大根おろし、生姜、わさびと多種に渡り、色んな食べ方を楽しめました。鳴門鯛のあら煮はコラーゲンたっぷり、身が美味しいのは当たり前なのですが、目玉の回りやほほ肉等のあら煮だからこその部位を楽しめるところがたまりません。全部美味しかったです、ご馳走様でした。

お通しのふろふき大根の唐揚げがとてもうまし。 鳴門鯛の刺身¥890、ねっとりしているが芯には弾力が残っており、鯛の甘みが口内に満ちて来て飲み込むことを躊躇うほどである。ビールが進むので困った。

11月の徳島・香川旅行、2軒目。 徳島県鳴門市にある、海鮮居酒屋食堂。 初の徳島阿波おどり空港に降り立ち、すぐ鳴門へ転進。 狙った超人気のお店は既に受付終了で間に合わず、第二希望のこちらへ。 まだ20時なのに鳴門駅周りも何にもなく、お店もほぼ終了。 ここは鳴門駅から車で5分ほどの阿波街道沿いですが、周りは何もなく真っ暗。それでも営業中で、なんとか入れてホッと一息(^^) 駐車場もだだっ広いですが、店内も想像よりもかなり広く、びっくりしました。 地方の郊外にある、飲みでも使えるし、メシも食える、という居酒屋食堂です。 単品料理や寿司以外に、定食だけでもお造り系や天ぷら系、さらに丼ものなど、めっちゃメニューがあって悩みます(^^;; 散々悩んだ末に、自分はやっぱりお造りが食べたくて、お造りおすすめ盛り合わせ定食（1900円）。 妻は、ノドグロ天ぷら定食（1300円）。 ちなみに、お茶はセルフ、ご飯はおかわり自由です。 着膳。 自分のお造りおすすめ盛り合わせ定食は… お造りは、サワラ炙り、ハモ湯引き、赤貝、平あじ、カツオの5種類。 あとは、小鉢が2種類、海鮮サラダ、ご飯、漬け物、蟹汁、デザートのオレンジ。 妻のノドグロ天ぷら定食は… 天ぷらは、ノドグロ3匹、インゲン。 あとは、小鉢、海鮮サラダ、ご飯、漬け物、蟹汁、デザートのオレンジ。 お造り盛り合わせも豪華だし、ノドグロ天ぷらも3匹も付いてきて、とても1000円台の定食には思えないものでした♪ もちろん、ご飯のおかわりもいただきます！ 第二希望で来た店でしたが、当たりでした(^^) 良い旅のスタートになりました♪ 徳島・香川旅行 １軒目：エアポートラウンジ（南）（ラウンジ、羽田空港） ２軒目：魚大将（海鮮居酒屋食堂、鳴門） #魚介　 #定食

徳島➰➰週末トラベラー③ 2022.9 本物の大ぶり脂ののった天然鮎をたべたいならここ。‼️ ここは吉野川の随一の難所、鮎が急流を登りきれず一休みする鮎戸瀬で漁師が丁寧に1本釣りした最高の状態の鮎を味わうことができます。 なおこちらは9月の投稿で現在は冬で鮎漁はできませんので、閉店中です。営業は5月～10月くらいかなとおもいます。 旅館をチェックアウトしてから 吉野川の上流、小歩危からラフティングに挑戦。インターバルが長かったので不安でしたがとても楽しかったです。❤️ そのあとはしる人ぞしる鮎料理の名店、鮎戸瀬荘(あどせそう)へ向かいます。 定食以外は全部で時価で、この時期9月は鮎も産卵シーズンにつき、個体もかなり大きめに成長して、値段もちょっとお高めになっているようです。 徳島あたりの鮎の相場は 串焼きなら1本700円程度 焼き鮎定食なら1500円程度ですが こちらは定食が2700円とちょっとお高めです。 単品はすべて時価になります。 私は鮎の姿寿司が好きなので、事前に予約をしておきます。お寿司だけは事前予約をしないとたべられないようです。ちなみにお寿司は1200円だそうです。 お店につくとお寿司以外を注文します。 まーお寿司を頼んでるから定食はいらないかなと単品で 尚鮎は注文を受けてから調理するので、塩焼きは30分ぐらいは覚悟してください。 お時間のあるときにいきましょう。 ✡️鮎塩焼き 時価 焼きたてほくほくの大きな大きな鮎です。 写真だとわかりづらいかもだけど、かなり大きいです。清流吉野川の苔をたべて育った鮎は、臭みは全くなく、芳しい匂いがします。 身は食べるところが普通より沢山ありホクホクでフワフワ❤️❤️❤️絶品で❤️❤️❤️す ✡️鮎フライ 時価 天婦羅とともにサーブされる鮎のフライはこちらも熱々ホクホクです。❤️❤️ 私は虹鱒は塩焼きよりフライのほうがすきなので、鮎はどうかな？とおもいましたが、やはり塩焼きに軍配かな ✡️鮎寿司 @1200円 姿開きにした鮎の押し寿司。 こちらのほうは酢飯に柚子がつかわれており、かおりがよいですね。鮎の身も肉厚です。 ⏺️御澄まし 定食を頼まなかったから？サービス？ 頼んでないけどつけておいたとかいわれた(^_^;) さー時価なのでなんかこわいけど会計をしてもらいます。 鮎塩焼き2匹 鮎フライ1匹 鮎姿寿司 2個(単価1200円) お会計は8600円 うーむ。鮎1匹2000円ぐらいってことですね。www まあ安くはないです。www ほかに鮎飯やら鮎雑炊とあったのでたべたかったなぁ。 後半のお写真は ✔️小歩危ラフティング すこし濁った、まるで抹茶ミルクのような吉野川上流、小歩危からボートにのって激流下り。 最初のガイドさんの説明では "ボートから落ちてしまい、あがれなかったら、頭を後ろにして手をラッコのようにして逆らわず流されていってください。 との説明に((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ え？ボートから落ちたら流されていくの？ ボートから落ちたら私の体力では絶対にあがることはできない。((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ ということは落ちたら？頭を後ろにして流れていくの？ でも頭を後ろにしたら先が見えないよね？ そこに岩があったらどうするの？ 激突するじゃん(^_^;)(^_^; ((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ "因みにボートから落ちることあるのですか？ ときくと "全然ありますねー。今日も危ないかもって こわい(^_^;)どうしよう。落ちたら死ぬかも(^_^;) やめようかな(^_^;)(^_^;) そんな感じで激流下りスタート もーインストラクターさんがめっちゃもりあげてくれるから楽しい( ≧∀≦)ノ( ≧∀≦)ノ ジェットコースターみたいーー わーーい( ≧∀≦)ノ❤️❤️❤️❤️めっちゃ楽しい❤️❤️ 景色も最高だー❤️❤️❤️ ちなにボートから落ちたら、女の人は自力であがるのはほぼ無理、男性は70%ぐらいはあがれるそうですけど。 落ちたら、ボートにのってる人がすぐに引き上げてくれるので、すぐに戻れますから wwwご安心ください(*｀・ω-)ノ(*｀・ω-)ノ #知る人ぞ知る鮎の名店 #天然鮎一本釣り #時価 #現在は冬季閉店中

今日から徳島。 色々調べで、酒肴結さかぐちさんに伺いました。 まず、感じたことが、お酒の種類がとても多い。 そして、一人の私でも快く案内をしてくれました。 料理も一人では、多いものはハーフにしてくれるなど、気を使ってくれるところが、とてもありがたい。 徳島産の鱧の湯引きは、梅肉と山葵、醤油の違う食べ方でとても楽しました。 忙しそうだけど、お店の方の対応もとても良かったお店です。

今日のお昼は超久しぶりの安兵衛! いただいたのは塩定。 何年か前も塩定頼んだな(笑) このボリュームで750円はこのご時世有り難い。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした(⁠^⁠^⁠)

値段相応です。 贅沢をしたい時にぜひ行きたいところです。 うなぎも国産で、無難に美味しいです。 刺身は普通です。

2020/11/27 ディナー 四国お遍路（26日〜28日） 今日は28番から逆打ちで24番を回り、高知県を制覇して徳島市に到着しました。 夜はホテルの隣にあるこちらのお店をGOTO Eat で予約していました。 豆腐サラダ 足赤海老（焼き） 阿波尾鶏の骨付き鶏 ネギとろ ローストビーフ軍艦うにのせいくらこぼれ 徳島レンコンの天ぷら 飲み物 　瀬戸内レモンハイボール 　ハイボール 海老は、香ばしく焼きてあり、殻ごとバリバリいただきました。 骨付き鶏は、皮がパリッと焼いてあり、適度な噛みごたえ、肉の旨みと塩の塩梅が相まって、とても美味しかったです。 他の料理もローストビーフ軍艦以外は美味しかったです。 店員のMさんがとても感じ良く、徳島県のお遍路も未だ残っているので、機会があればまた来たいです。

徳島に行ったのに何故か九州料理（笑） お店のお姉さんが、冷や汁を目の前でまぜまぜしてくれます。 焼酎の酒類が豊富。

2022年12月12日オープンのお店とのこと。 串カツ、焼鳥がお安くて美味しい。 特に皮が、パリパリカリッと焼かれていて絶品。 お通しに玉ねぎスライスが出てきて、苦手ですと言うと、ゲソ唐揚げに変更してくれました。 ありがとうございます！ テイクアウトもできます。