※うだつのあるうどん屋“いろは”さまへ行って来ました。 【いろは手打ちうどん】 “いろは” 様は、県西部に位置しJR徳島駅より、車で50分程で到着します。 〈注 文〉 ◯肉うどん ◯きつねうどん ◯ばら寿司 〈実 食〉 ◯麺:中太麺、いい仕事してます。 ◯ばら寿司:まさに、田舎の寿司。おばあちゃんの味がします。リピート決定 です。 甘い金時豆が入っていれば完璧です。 ◯お出汁:鰹節出汁、薄味いい感じです。 〈今日の補足〉 ※ うだつとは、日本家屋の屋根に取り付けられる小柱、防火壁、装飾。本来は梲と書き室町時代以降は卯建、宇立などの字が当てられました。 徳島県西部には、“うだつが上がる”という言葉の語源「うだつの街並•脇町」があります。(^.^) #次つぎお客さんがはいってきますが、非常に回転のいいお店です。 #お姉さん、テキパキ。 #リピート決定
0883-25-4370