更新日:2021年01月31日
鳴門市にある阿波大宮駅からタクシーで行ける距離のお店
(コロナ禍) ★カフェテリア Costaさま T島新聞 別冊 VOL.20“喫茶店の絶品”より。 オーナーの誠実そうなお顔立ちをみて、ここへ行こうと相談して、決めました。 (他の方(_ _)です。) ♬ 注 文 ♪ ★ 貝柱のコンビグラタン(1,160円) T新聞より:器型にした食パンの中に、深いコクが特徴的な※カルピスバターをつかったベシャメルソース、?(力不足) 後から辛さがっ! ※カルピスバター♪ ベシャメルソースってなに?( ̄。 ̄;) お風呂の後の冷たいカルピス?そんな! 私は、貝柱(ホタテ)、妻は、エビをチョイスしました。 調理は、10cmほどの厚さに切った食パンを器型にすることから始まる。♪底が破れないようにギリギリまで穴を掘っていく。ソースとカレーが混ざらないように仕切も作る。オーナー談。ソースを流し込み、優しく〈ミルクの風味がするグラナバターノの粉チーズをふりかけて、さらにオーブンへ。〉益々ややこし(=゜ω゜)ノ ♬ 実 食♪♪ 15分位で到着。少し辛い、大人のカリー。
前から気になってたカフェ☕️ パスタランチ(900円)スープサラダ付き。 この日は野菜たっぷりのクリームパスタと里芋のポタージュ。 カフェのパスタとは思えぬクオリティ! 海沿いで眺めは最高だし、店内もめちゃめ…
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