令和二年、一発目の投稿は徳島県鳴門市の有名店、舩本に行って来ました‼︎ 注文したのは、かき揚げうどん、自家製コロッケをいただきました(^^) うどんは、讃岐うどんとは違う食感で、柔らかいです。なるちゅるうどんと言われてるだけあって、ちゅるっといただけます（笑） しかも、麺が不揃いで、短いのが特徴ですね。 お出汁もめちゃ美味しいです‼︎ かき揚げも、エビが大きくお出汁を吸って、これまた美味しいです(*^^*) で、自家製コロッケも家庭的な感じで、じゃがいものほくほくが、また、美味しかったです。 機会があれば、また行きたいです‼︎
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徳島鳴門発祥の鳴ちゅるうどん！350円！昆布やウルメ節などでとった出汁とやわらかい手打ちうどん、刻みあげ、ネギ入りが特徴！エビのかき揚げ200円！鳴ちゅるうどん、さぬきうどんとは、違ったのどごしが楽しめますo(^_-)O
【徳島県鳴門市のお店です】 念願の「鳴るちゅるうどん」！ ご存じでしょうか？ 鳴門で食べられる、やわらかめの優しい優しいおうどんです。 これ、ずっと前から食べてみたかったのだ。 人気店舩本さんへ。（一番札所そば） わかめうどん 400円に、海老かき揚げ200円をトッピング。 鳴門名物のわかめがたっぷりです～！ 海老かき揚げは、地海老使用とのこと。 平日にも関わらず、お客でいっぱいの店内、私たちでうどん終了でお断りしてました。 鳴門でうどんが食べたければ早め早めの行動をおすすめします。 さて、うどん！アツアツで優しい～～！！ この麺、どん兵衛が生になった感じといえば伝わりますでしょうか？ すっごく美味しいです。 お出しは鰹だし。これがまた、讃岐人からしたら新鮮で美味しい～。 たまらん旨さのうどんでした。 うどんは、堅ければ良いというものではない。 讃岐人は、讃岐うどんしか食べないことはない！ そばもラーメンもパスタも好き！ 麺類をこよなく愛する平和の民が讃岐人なのです。 信じてもらえないかもしれませんが、本当の話です。 #鳴るちゅるうどん #おすすめ #うどん
なるちゅるうどんをいただきに。温まりました！おでんも美味しかったです。わかめのわかめも美味しかったし、柔らかいおうどんにあう出汁が優しい味で、懐かしくなります。ごちそうさまでした。
徳島帰ってきたら食べたくなる『鳴るちゅるうどん』 鳴るちゅるうどんとは何ぞやっ?! 讃岐うどんと違って、麺は中細で独特の縮れがあります。 太さが不均一な点がとても特徴的。 コシが弱く、もちもち感ありフニャ～っとした食感が特徴。 黄金色のまろやかなかけ出汁は… 鯵･鯖･昆布をベースに薄味に仕上げた優しい味。 具材は基本お揚げさん。 今回は ◎ちくわ入りうどん(温) ◎鳴門ぶっかけうどん(竹輪天ぷら＆ワカメ) ちゅるちゅると頂く事から『鳴るちゅるうどん』の呼称になったのだとか…。 今日のランチは"鳴るちゅるうどん"を代表するお店…船本うどん 大麻店で、ちゅるちゅる～っと(*´꒳｀*)
