萩市（山口県）でこだわりの和菓子まとめ〜名店から穴場まで〜

松蔭神社にある売店の松蔭だんごです。 自家製柚味噌が香ばしくて美味しい！ 1本350円です。

おばあちゃんが焼いてる大判焼きがあるんよね… と前に友人から聞いて忘れてました。 お姉ちゃんと、濃厚デート中に ふっとその情報が舞い降り、萩の街を探してみることに。 すると、探す間もなく目の前に店があり…

山口に出向き、お土産として購入してきました！メインはふぐ！ということでいきたかったので、それっぽいものを購入！それと、萩でとれた魚しかつかっていないというかまぼこを購入です！ かまぼこは、歯ごたえの…

萩名物の夏みかんの中身をくりぬいて羊羮をつめた、萩夏みかん丸漬け♪光國本店が有名らしいが、こちらのが甘さ控え目と店員さんに薦められ親が購入し土産にくれた。どーんと丸ままの夏みかん、切った断面も美しく、…

山口県萩市からのお土産です。夏みかん丸漬。夏みかんの中実を取り出し砂糖漬けして熱い羊羹を流し込んだ手作りお菓子だそうです。外側は本物の夏みかんなのか…。そんな感じないけど。羊羹はそんなに甘くないけど、…

水曜どうでしょうの原付西日本制覇の中で甘いもの対決で出てきた和菓子。 一文字焼きの生地を薄く伸ばして中につぶあん、餅を包んである。どうでしょうの時には柚が使われていたようだが、現在は入っていない。 レンジで少し温めて食べるので出来立て感が大切にされている。 他には洋菓子、ケーキ等も美味しそう。

夫婦で萩に来ています。松蔭神社を汗をかきながら見学、萩城下町にレンタカーで移動中に見つけました。喫茶テーブルが一つある小さいケーキ屋さんです。果実の山(私)と柚子ムース(嫁さん)とアイスコーヒーを注文し…