更新日:2025年12月10日
関東風の風味豊かな蕎麦でほっと一息
山口県周南市にあるお蕎麦屋さん。細い道を少し入ったところにある隠れ家的なお蕎麦屋さん。民家の居間をそのまま客室にした感じ。 ・ぼたんせいろ 伺った日は新そばが出た日。偶然的なタイミングでちょっと嬉しい。 メニュー表とは別にある季節限定メニュー。お肉は多少の獣臭はあるが逆にそれが特別感を出していた。 ごちそうさまでした!
手打ちそばと巻き寿司、卵、かき揚げなど、どれも美味しい手打ちそばのお店
そば好きの義父母と一緒に八兵衛さんへ。 私とじいちゃん:天ざるそば きいちゃん(義母):肉そば 奥様:瓦そば ざるそばは久しぶりに食べましたがコシがあり、天ぷらも大きくプリップリッの海老が2尾にナス、サツマイモ、カボチャ、エリンギなどばりうまっ✨✨❤️ 山口名物の瓦そばは通常、茶そばを使いますがここは日本そばを使われています。 たっぷりのお肉に玉子焼、そばが直接、瓦に当たっている部分がパリパリで瓦そばの醍醐味。 また、レモンともみじおろしがビジュアル的にも最高ですね(^^) お昼時は少し過ぎてましたが、たくさんのお客さんの為、少々待ちましたが美味しく頂けました。 ご馳走様でした❤️ #GWキャンペーン
山口市、仁保駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
信州長野県産の蕎麦粉を石臼で挽き手打ちにて提供している蕎麦屋さんです。 小さい店舗な上、週に3日休みがありランチの時間帯しか営業してないので食べるのが大変です。 蕎麦の風味、麺つゆの味も旨く満足のいく食事が出来ます。 年配の方が多く静かで落ち着けるお店です。
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