山口のひとりで入りやすいふぐ料理 12店

久し振りに下関に行ったので、十数年振りくらいに、フグを頂きました。 お店は関門海峡の近くのおみせで、料理も景色も最高でした

昨日は下関でKaikyo Fest 2026と言うロックフェスでした。終わった後でホテル近くの居酒屋を探して見つけた昔ながらの居酒屋。 下関と言えば瓦そば。締めに瓦そばが食べられるのでここを選択。 日曜日の夜8時くらい結構混んでてカウンター席へ。座敷は空いてましたが掘り炬燵で無かったので約10時間立ち見ライブで疲れた足には耐えられなかったのでカウンター席を選びました。 お刺身り盛り合わせ、焼き鳥5本セット、出汁巻たまご、ふく皮ポン酢、タコ刺身、ビールはサッポロ黒ラベルを中瓶で。ビールの後は芋焼酎白波をお湯割りで2杯いただきました。 お腹いっぱい。ごちそうさまです。

山口県宇部市。 床波にある見た目が派手な定食屋。 前から存在は知ってましたが中々入りづらかった店。 今回は 朝〆イカ刺身セット 注文。 お値段は安くないですが新鮮なイカが食べれます。 宇部の甘めの醤油とイカのコリコリ感は相性いいかも。 刺身と合わせてご飯がすすみます。 他の定食はコスパ高めだったのでそちらもまた試したい店。 #山口県 #イカ

今日のランチは3年ぶりにたまや本店でふぐのフルコース！ ふぐ刺し ふぐ寿司 ふぐ唐揚げ ふぐ白子塩焼き ふぐ茶碗蒸し ふぐちり ふぐ雑炊 果物 トラフグ刺し、トラフグ白子塩焼きと全てが美味しかったです！ なかでも、マフグの唐揚げはぷりぷりで塩加減も良く最高でした！！ 静かで落ち着いた雰囲気のいいお店です。

こちらは、下関の割烹です！ もと料理旅館だったそうで 部屋も部屋からの眺めも最高です‼️ 下関なので、フグをいただきました‼️ てっさは、とても美味しかった‼️ 特にポン酢は、飲みたいほどでした！ 女将さんからは、下関の見所を 色々教えていただきました‼️ またすぐにでも　行きたいなあ‼️ ご馳走さまでした‼️

関門海峡を眺めながらお腹も心も満たされました^^ ふくの白子グラタンおいしかったです 至福の時間︎ ̖́-

下関で最も有名な大衆酒場といえば、こちらの三枡(ミマス)さん。 今回は初めての下関旅行！ということで念願の初訪問。 入るのにはなかなか勇気のいる入口。知らなければ勇気がいります。 店内はカウンター席と小上がり座敷席で、レトロな大衆感がたまりませんな。 創業は1952年。74年も地元で愛され続けている歴史を感じます。 メニュー豊富で悩みますが、下関と言えばやはりふぐでしょう。 ふくさしは天然ふぐを使用。 ポン酢にだいだいを搾り、ネギを巻いていただく。美味しい。ふぐ自体に味がないと思っていましたが、ちゃんと味がある。ポン酢の酸味が控えめなので味を感じやすいんでしょうな。少し厚めに切っているのでむっちり食感も楽しめて良きかな。 ふく唐揚げは白身魚ながらパサつきはなく、ホクっとした美味しさ。骨もあるが、噛める硬さ。 美味しいふぐは久しぶりにいただきました！ きんたろうだけはあまり刺さらなかったですが、他は総じて大満足です。 これからもずっと続いて欲しい名店。 感謝を込めて、ごちそうさまでした。 ▽----------------------------▽ ○店名: 三枡 ○食べログ評価3.74(2026/03/15時点) ○下関駅から徒歩3分 ○予算 ¥6,000/1人 ○山口県下関市竹崎町2-13-11 三枡ビル ○決済手段:現金のみ ○営業時間15:00 - 22:00 ※定休日: 水曜日 ※喫煙可能 △----------------------------△ 【予約可否】 可能。 早めの予約推奨 【オススメ利用シーン】 友人、同僚 【混雑状況】 金曜日19時訪問。この日は予約で満席！ 【注文】 ふくさし¥5,500 きんたろう塩焼¥660 あじなめろう¥660 ふく唐揚げ¥1,265

夏休み、山口の実家に帰省してきました！盆正月ぐらいしか帰れないけど、みんな元気で良かった✨91歳の祖母がまだ(電動でもない)自転車で買い物に行ったり畑仕事をしていて、改めて健康は宝だなぁと思ったり(*'▽'*) そんなこんなで、この日は両親とお馴染みの福源さん♪座敷の個室がありがたいです✨ ⚫︎海鮮丼定食(¥1700)×3 ⚫︎刺身定食(¥1800) ⚫︎骨蒸し定食(¥1000) ⚫︎お子様ランチ(¥1000、要予約) 年齢に応じて刺身の有無が選べます◎海老が大きくてびっくり！ハンバーグもたっぷりボリューミーです✨ ⚫︎生ビール(¥770) ⚫︎オールフリー(¥550) 夜は高級割烹ですが、昼の定食はとってもお手頃♪相変わらず美味しかったです(*´∀｀*) 初めて注文したお子様ランチも良かった！ご馳走様でした*\(^o^)/*

技の神在り. 贅を極めた旬を城下町で堪能. 創業明治四年・下関市老舗料亭「古串屋」にて. 献立 前菜 : 蟹の子豆富 ふく煮凍り 焼栗 松葉銀杏 他 造里 : 天然とらふく菊花盛り 吸物 : 天然鯛揚げ身 焼椎茸 はなっこりー 柚子 焼物 : かます一夜干し 煮物 : 子持ち鮎 蕪 菊花 強肴 : 車海老 アオリイカ 石焼 温物 : とらふく白子グラタン 飯 : ふく雑炊 水物 : 抹茶ババロア 料亭 古串屋 #料亭 #和食 #日本料理 #懐石 #懐石コース #河豚 #老舗 #老舗料亭 #老舗旅館 #下関

旅行にて利用。 写真忘れ。 部屋　★★ 接客　★★★★ 料理　★★★★★ コスパ★★★★ 大満足のふくづくし料理。 ディナーだけでなく朝食も良かった。

山口旅行翌日の朝は唐戸市場へ。 色んな鮮魚店がひしめき合い、目移りしながらこちらへ並びました。 基本朝は食べないので、5貫だけチョイス。 外の広場で食べます。 アジが一番美味しかったかな。 ご馳走様でした。 #テイクアウトできる #海外の友人を連れて行くならここ #行列が絶えない #市場内

九重部屋と繋がりの深い大将が営むちゃんこ屋さん。 ただ一級品が集まるのでとんでもないご馳走様に出会えることがあります。 この日もフグの薄造り。 こんなん東京で頼んだら一人3万レベルかもっと上かも… やはり下関なので、フグの調達にも長けておられますね。 通販もされてますm(_ _)m