山口のご当地グルメの人気9店【穴場あり】

ふぐの唐揚げ、1匹丸ごとの唐揚げは初めてだったので、新鮮でした！ふぐの唐揚げが最高！ 瓦そばはここではなく、向かい側の蓮根麺の瓦そばがおすすめかもしれません！ せっかくなので、名物を全部食べた方がいいです。

昭和にタイムスリップ 時の経過を感じながら、山口県萩市の御厨に併設されたレストランで食べる夕食 熱々の鉄板ハンバーグステーキに父との時間を思い出す 熱々は美味しい 自動ドアが手動だけどそれもまた良し ごちそうさまでした

GO TO キャンペーンの地域クーポンもらったから使える店探してみた どこでもドアきっぷって言う新幹線(自由席)乗り放題になる無敵の切符で地域クーポン使えるところ探してランチ 錦帯橋を眺めながらレンコンそばと寿司 ツルツルでコシのある麺 寿司はちらし寿司を押し寿司にした感じかな #地域クーポン使えます #錦帯橋を眺めながら #結構融通聞いてくれる

俵山温泉の白猿の湯の１Fの売店です。 ほんとはピーチ味が欲しかったのに、なぜかもうラインナップに ありませんでした。 とりあえず無難なストロベリーをチョイス。 濃ゆくて果肉たっぷり。 美味しく戴けました♪

ランチにてチェックイン 人気店との事で事前に予約しました(^-^) 平日でしたが店内は満席で店前にチラホラ並んでいたので、行かれる方はご予約をオススメします。駐車場は店横のパーキングを利用すれば1時間分の駐車券を発行してもらえます。 瓦そば2人前をオーダー 瓦面はパリパリ、上はモチモチで甘めのお肉と出汁に合います #カジュアルに使える #近隣にパーキング #一人でも気軽に入れる #リピート決定

豊田町西市の道の駅にあるレストラン万作。 ついつい通り過ぎてましたけど、打ち合わせ兼ねてランチ訪問。 温泉もあるので土日は賑わっています。 入り口にある券売機でチケット購入します。 地産地消でジビエや猪を使ったメニューがいくつかあります。 自分は苦手なので(･･;) かつ丼セットをポチっと。 店内はかなり広く、カウンター席、テーブル席と結構あります。 スタッフに食券を渡して15分ぐらいすると、呼出があったので中央カウンターに受取に行きます。 早速いただきます♪ ふっくらしたカツで美味しい。 気持ち衣が厚いような。 うどんはごく普通の冷凍麺かな。 結構お腹いっぱいになりました。 次回は温泉も兼ねて訪問したいな。 ご馳走様でした。 #地産地消ジビエ・猪料理 #道の駅西ノ市 #温泉

ちょっと広島まで②　 とある日の晩ごはんは山口県の唐戸市場などを観光してたら広島に辿り着けなくなって防府駅近くの居酒屋さんへ。店名からもわかるようにご当地グルメがいただけるみたいで楽しみです。 お通しがアジフライ、なんて素晴らしいおもてなしなんでしょうか。もちろん揚げたて熱々、お通しが美味しいお店は何でも美味しい！のお店です。毛利の戦国盛りは萩市直送の魚・玉子焼き・農家直送の野菜の盛り合わせ、これだけで十分なくらいです。蒸しワタリガニポン酢、北陸ではなかなか食べないワタリガニ、美味です。しかも800円とコスパが最高。他にも車エビの塩焼きや鮎の塩焼きなどどれも美味しかった。ずっと居たいとこですがせっかくの防府の夜、ちょっと散策することにします。 #山口県　#防府市　#防府駅近く　#居酒屋さん　#ご当地グルメ　#ワタリガニ　#毛利のおもてなし　#お通しが美味しいお店は何でも美味しい　#いつかリピートしたい

山口➰➰2023.9週末トラベラー① 山口県萩市・須佐で「須佐男命いか」を活きたまま食べられるイカ料理専門店。 過去投稿途中ですけど、たまには新しいレビューを 実は私昔島根県に住んでおりまして、もー10年以上前ですけど、そのころこのお店ではないのですけど、白イカの刺身をよく食べてんですよね。 ご存じのとおりイカは足が早く、透き通った鮮度のよいイカは地元でないと味わえません。 いつも白イカたべたいなぁと おもい続けwww 松山に引っ越ししてからはさすがに山口は遠くて行くことはなかったのですし、 松山や他県でも活イカのお店はあるのですがスルメイカが多く違うんですよね⤵️(　ＴДＴ)⤵️ 今回広島に、引っ越したので久しぶりにいってみることに。 尚白イカは天候などにより漁獲量がかわりますので、いつも必ず食べられるという保証はありません。 のでこちらのお店では 席ではなくてイカの予約をすることができます。 朝8時から予約を受け付けているので、 朝イチでイカを確保します。 しかしこれは席の確保ではありませんので お店に着いたら整理券を発行し、順番を待ちます。 イカの予約はできるけど時間による席の確保はできません。 イカを確保して、14時までに整理券をだせば、 何時になるかは不明ですけど イカはたべることができます。 混み具合によりひどいと2時間待ちぐらいになることもあるそうな(((^_^;)(((^_^;)(((・・;) 錦帯橋によってからこちらにきたので、13時過ぎに到着。この日は入荷量も少なくイカは完売になっておりましたが、お客様も少なくてすぐ入店。 ✡️活イカ定食 3000円 ⏺️ご飯 ⏺️味噌汁 ⏺️ニベの煮付け ⏺️小鉢 ⏺️天ぷら うわーついにやってきました。40センチはある大物です。❤️❤️❤️❤️ この透き通った美しいフォルム❤️❤️ まるでまちこがれた恋人にあったみたいです。❤️❤️❤️❤️ 早速いただきまーす。❤️❤️❤️ 足はまだ動いており吸盤がさらにくっついています。 わーコリコリ❤️❤️これだよ‼️この歯応え。 噛み締めるとジワーと甘みがでで❤️❤️ うーん美味しすぎます❤️❤️ こ、これは日本酒(((・・;)とおもいますが 車のため我慢我慢(^_^;) 鮮度がよいので全身wwwキモ～軟骨までもいただけますが、キモこれは また柔らかくてトロッとしています。❤️❤️ 軟骨はさらにコリコリ❤️至福ですね。❤️ 身以外のエンペラやゲソは焼いたり、天ぷらにすることができます。 焼くのは有料(炭代)天ぷらは無料 なので刺身多めにしてエンペラ(上の三角のところ) と下足をすこし天ぷらにしてもらいます。 天ぷらも鮮度よいとさすがに、おいしいですねー❤️ ✡️ノドグロあぶり丼 2860円 ⏺️ご飯 日本海といえばノドグロもたべておきたいですよね。刺身をさって炙って自家製のたれがかかった丼でサーブされますが このタレがすこし残念な。甘い焼肉のたれのような味でノドグロ本来の旨味をけしてしまっている⤵️⤵️⤵️⤵️ ここはそのまま出して好みでタレか？醤油のほうがよいような(((・・;) にはんしておいしったのがこのあら汁 のどくろのあらなのですが、これが出汁がよくででてうまい❤️❤️ 久しぶりの恋人に会えたような10年越しのイカはやはりおいしかったなぁ。 因みに翌日だったらイカは無かったそうでよかったです。 あとお店は萩市ですが、須佐というと萩市の中心よりかなり島根よりになります。 須佐でとれるケンサキイカを、須佐の地名の由来とも云われている「須佐之男命（すさのおのみこと）」の伝説にちなんで「男命いか（みこといか）」と名付けています。 山口、島根では白イカとよばれています。 後半のお写真は➰➰ ✔️錦帯橋 ✔️岩国城 錦帯橋を渡るとまわりは岩国城を中心とした公園になっており神社や、美術館もあります。 岩国城は山頂にありケーブルカーを利用して簡単にいけますよ。 錦帯橋は予想より小さい感じでした(^_^;) #須佐男命(ミコト)いか #透き通るイカ #ノドグロ #思い出の味 #白イカ #剣先イカ #食べられるか？食べられないかは運次第