更新日:2023年01月04日
本場仕込みの味わい!ふわとろ生地とたっぷり野菜の広島風お好み焼き
【広島お好み焼き 弘々家】 2023年で創業30年。焼いたお好み焼きの枚数は46万枚。食べログでお好み焼き百名店のお店でもある。 こじんまりとしたお店であるが、お客さんがかなり入っている。家族連れ、親戚の集まりなどの来店客があった。このお店の人気ナンバー1である広島お好み焼き(1780円)をオーダー。メニューには、「良いことがあった日!運気を上げたい時!是非コレを頼んでくださいね!人気のトッピングを6種類どどーんと詰め込みました。自分にご褒美!ちょっと贅沢でリッチなお好み焼きです!」とある。このメニューのフレーズにも惹かれた。 トッピング内容は・・柔らか殻付き海老・香りが良い下関特産野菜安岡ねぎ・とろーりチーズ(ゴーダ&モッツァレラ)・お好み専用イカ天・餅もちもっちもち・イカ・豚バラ肉・寒玉キャベツ・太もやし・バリバリ食感の特製麺・特製ソース使用。 壁には、「私の人生を変えた1枚のお好み焼きとの出会い。そこから始まる29年間の物語。広島お好み焼きが当初は嫌いだった私。1枚のお好み焼きに出会い・・こんなお好み焼きが作りたい!と思って始めたお店。今まで焼いたお好み焼き46万枚!」 「7000回の試行錯誤の末ひとくち頬張れば口の中に広がるソースの香り。パリパリ食感の麺。思わずおかわり!したくなるお好み焼き遂に完成!」とある。 具がたくさん入ってて、食感もよくあっという間に完食。 身体も一気に温まったお好み焼きで美味しかった。 #駐車場あり #広島お好み焼き #フレーズ #人気ナンバー1 #トッピング #6種類 #46万枚 #7000回の試行錯誤 #海老 #下関特産 #安岡ねぎ #ゴーダチーズ #モッツァレラチーズ #イカ天 #寒玉キャベツ #太もやし #パリパリ食感 #特製麺 #下関市 #創業30年
行列が落ち着いたら、涼やかなかき氷と出来たてたこ焼きを満喫
♡素敵な旅の思い出投稿♡ 今思えば去年の事になっちゃう思い出投稿なんだけど• • • どうしても大好きなお友達との思い出投稿したくて• • • 私が初めて山口を旅した時連れて行ってもらったのがこちらの ♡やまざき屋さん♡ もう、ここの大将すごく素敵な方だったよ~ん(๑´ڡ`๑) お会いするまでは、ちょっと偏屈者の怖いイメージだったんだけど、見た目は強面だけどすごく自分の仕事に誇りを持たれてて、ちょっぴりテレ屋の素敵な方でした♡ ここのかき氷が食べたくてⓇ友のフーミンに連れて行ってもらったの♡ その作り方にも衝撃を受けちゃった(*ˊෆˋ*)<Amazing! ふわふわのかき氷に更に空気を含ませてフワフワトロ~ン(≧∇≦)b 口触りは超滑らかで、こんなかき氷今まで食べた事のない作品だったよ~ん(ღ*ˇ ˇ*)。o♡ 皆それぞれに思い思いの氷を頼んで、ちょっとずつ分けてもらったり、大将からの更なるかき氷のプレゼントを頂いたりと• • • 素敵な旅の一ページになりましたよ~ん♥ もう一度、この氷を食べたくて投稿しちゃいました(๑´ლ`๑)♡ そうそう、小腹も空いてたので焼きそばとたこ焼きも頼んだんだ⸜(๑'ᵕ'๑)⸝* これも美味しかったな~ん(๑´ڡ`๑) いつまでも元気で作り続けて欲しいと言う願いも込めてこの投稿をさせて頂きました♡*_ _)ペコリ #今まで食べた事のないかき氷 #焼きそば #たこ焼き #夏は渋滞間違い無し
ボリューム満点、美味しいお好み焼きが食べられる地元でも有名な隠れた名店
昔を思い出して訪問。でもコロナ禍の折テイクアウトのみ。半分に折るタイプだったけど、味は変わらずgoodでした。
笑顔のおばちゃんが焼く、プリプリたこ焼きの幸せ時間
ダイレックスに用事あってきた時にたまたま見つけたおみせ! いいお店見つけました! アツアツたこ焼き美味しい! ご馳走様でしたー
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