周南・下松の美味しい和食・日本料理19選〜名店から穴場まで〜

2025/7/26 ディナー 実家帰省中の食事で良く行くお店です。 （妻と二人揃って）ひらめ刺身定食 　メインのひらめの刺身だけでなく、天ぷら、潮汁、茶碗蒸しの何も美味しかったです。 　鯛のあら炊きも食べたかったけど、お腹いっぱいで断念。 安定の美味しさでした。 ごちそうさまでした。

【 徳山 で、美味い昼食と、旨い酒！ みの幸（みのこう）& 酒蔵 初もみぢ 】 徳山の駅から程近い場所に有る、昭和37年創業の懐石料理店。 お昼に視察旅行の一行とで訪ねました。立派なお店。 １階ではランチの方々が沢山。 私達は2階に通され、大部屋での昼食となりました。 こちらの料理は、一品一品が丁寧に作られた料理。 お造りは鮪以外は瀬戸内のもの。 私が山口に住んでいた昔、鮪はありませんでした。 一番食べたのが、イカ。 コリコリとした食感が好きでした。 今日のイカも、量は少なかったのですが、昔を思い出すもの。 煮物の味も、薄味ながら、しっかりとした味わいと、野菜のあまみが感じられる仕事。 豆腐は、魚卵を寄せた作り。淡白で、ぷちぷちの食感が心地良い。普段食べない海老フライも美味しい。 頭も食べられます。 とても美味しい、昼餉でした。 しっかりとした腕を感じられる料理。他の料理も味わってみたい店でした。 おまけ 二日酔いの身にはきついし、勿体無いのですが、ビール、酒が出てまいりました。 口だけつけますが、料理飲めない。 しかし、みの幸の近くの蔵、「はつもみぢ」の原田にびっくり。一行の皆も「美味い」と口々に呟きながら、口にしていました。スッキリとしながらも膨よかな旨味が広がります。 この後歩いて蔵の見学。 創業200年の蔵元ながら、清酒が売れない時期、桶買いで瓶詰めのみの状態に陥り、最終的には酒類製造をやめてしまいました。それが、周南市の誕生を機に2005年に製造を再開。 ただ再開した訳ではなく、嘗ての造りを転換。 山口産の米にこだわった酒。全て純米酒。 そして、驚いたのが冷蔵設備を完備して、一年中新酒を造る、「四季づくり」をしている事です。 小さな蔵で、倉庫を改築した設備。 手作りの良さが感じられました。 隣の岩国で世界的な清酒となったブランド酒と、全く違う造り。クラフト清酒と呼べるのかもしれません。 酒の旨味を実感できる酒でした。 二日酔いの続く私は、手がでませんでしたが、一行の方々は沢山購入。 県外に流れているかどうかは知りません。 どこかで出会ったら、是非飲みたい酒です。

竹の第さん行ってきました！ 先日、周南市の友人に「周南で一番のおススメお店は？」と聞いたら、こちらのお店を教えてもらいました。 今回初訪問です。土曜日、予約なしで行きましたがラッキーなことに個室が空いていました。 この日は刺身盛り合わせ（1人前2800円、写真は2人前）、鱧湯引き、アジフライなどなどをいただきました。 刺身盛り合わせは見ての通り、美味しい物をちょっとずつ、盛り付けもバッチリです。 生のワサビは、辛味も香りも良いですね。 お料理もお酒も、評判通り！自信をもっておススメできるお店です。美味い！

もち豚ドン #カフェランチ 店員さんの雰囲気がとても良いお店 開店前に訪れて入れるお店 車で待っていたら声をか お店に並ぶために 寒いのでストーブを置いてくださっている心遣い お料理も美味しかったです

山口県に帰省中です！ 初日は地下にあるシャレオツなお店で女子会。飲み放題付き4800円のコース。 前菜3種盛り 魚料理（サワラ） 肉料理（イノシシ） パスタ（モツのトマトソース） デザート どの料理も1人1皿で提供されるのでわける必要ないのは良かったですが、魚もお肉もちょっと硬め。。 そして全体的に量も少なめ。。 私には足りなかった。。 そして提供するお皿がちいさめでなんか華やかさにかけた。。雰囲気オシャレでいいのだから、お皿も大きく華やかにしてほしかったなぁー！！ 雰囲気は◎なので合コン、デート向きですかね♪(･ω･)ﾉ

周南市で宿泊する予定があったので某プレ○アムグ○メクラブを試しにと、周南市でおすすめの店を聞いた所、お勧めされ来店。 予約までしてくれるとは素晴らしいねぇ、最近のサービスは。 で、 まんぼうさんでお通しと何品か注文。 湧き水寄せ豆腐〜オリーブオイルと塩で〜←おすすめ 釣鯵の刺身←おすすめ 椎茸のバター焼き←おすすめ ナポリタン←おすすめ 全部やないかい！って言われるかもしれないが どれも美味しくて、もう何品か食べたかったけど、1人で行くとやはり品数に限界があるな。 ミスジも気になったが、お腹が限界でした… 次回はまた頼んでないものを楽しみたいと思います♪

小桜さんでランチ 平日の11時30分（開店時間）に来店。 オーソドックスに天ぷら定食かちょっと奮発してうに飯御膳か迷ったが今回は天ぷら定食！ 天ぷらはエビがたまらんねぇ〜♪ メニューの中にエビの頭の食べ方レクチャーもあり、1匹丸ごと美味しくいただきました♪ （天ぷらアツアツだったので剥く時熱かったのは気にしない） 食後にコーヒー（クーポンでのサービス）を飲んで一服♪ 次回はうに飯御膳でも頼もうかな〜

おむすび専門店のNodokaさんに行って来ました。 おむすびプレートを注文。一つは塩おむすびであとは、本日のおむすびから2個好きなのをチョイス。ささみの梅肉和え、しらすと青のりを選びました。日によって変わるのも楽しみの一つになりますよね。 唐突ですが‼︎おむすびって本当に美味しいですよね。 Nodokaさんのおむすびも間違いない美味しさで、ふわっふわのおむすびの握り加減は最高でした。具材もどれを選んでも間違いないでしょ!てものばかり 卵焼きもお味噌汁も優しい味でお店の名前どうりのNodokaな時間を満喫できました。 とても美味しくいただけて満足です。 #おにぎり #ささみ #梅肉 #しらす #青のり # Nodoka #お味噌汁 #卵焼き #周南 #和食 #ふわっふわ #体に優しい

2018/04/11 ランチ 父と妻と３人で法要の下見を兼ねて行きました。 私は期間限定の春香の膳にしました。 写真のように品数は多く、味もまずまずです。 お刺身はお醤油ではなく、梅と出汁を合わせ少し甘みのあるものでいただきます。 茶碗蒸しはウニのソースがかかっていました。 全体的に甘めの味付けですがとても満足しました。 花水木とこうもりの使い分けが分かりません？？？

徳山市に初めての宿泊。 隠れ家的レストランで建物の外装に杉の古材貼りで好印象 料理は若者向けでボリューム満点 飲み放題プランは日本酒充実していて獺祭の大吟醸もリストにはいっている

懇親会で行きました。1人2,300円（税込）のコースで、料理はデザートまで入れて9品もあります。2時間飲み放題付きだと、3,500円！しかもチェーン店といって侮れない味。コスパ良です。 この場所は以前、結構高級な日本料理店があったところなので、個室も風情があり高級感があります。 単品で頼むよりコースがおススメです。コースは、2日以上前に予約が必要です。

メニューありません❗️ 仕事終わって帰りの新幹線まで夜の部スタート^o^ 駅周りは再開発で建設ラッシュ！ 情報では店があるけど工事で店がなかったり(-_-) 30分位うろうろして見つけた赤提灯。暖簾が出てるのでやってるだろうと思い引き戸を開けてみた^o^ ジャスト17時。先客ゼロ。カウンター左端には箸がセットされてたのでカウンター右端へ。 女将1人でやってるおでん専門店。 メニューはないです。 座ってとりあえずビールを注文。 店中央におでん鍋。これを覗きながら食べたい物を注文します。 ここの名物牛串煮。味噌ベースで煮込まれた牛の角煮が串に刺さってる感じ。 柔らか濃厚でなるほど女将が薦めるだけあります(o^^o) おでん一皿目はたこ焼き、赤ウィンナ、さつま揚げ、紅生姜が入った練物。 具材、出汁ともに良くどれも美味い。たこ焼きが何気に美味い！紅生姜の練物もいいね！(o^^o) 辛子は程よい辛さでナイス！ 普通柚子胡椒って味が強すぎてあまり好みじゃなかったけど、ここの柚子胡椒はマイルドで種の味を消さないのがグッド(^^) 二皿目は大根、玉子、豆腐とすり身の練物。（写真撮り忘れ） 大根が超煮込まれててとても柔らかで味しみしみ。それでいて煮崩れしていません。 三皿目は春っぽく筍、蕗。 これも味が染みてて美味い(^｡^) ビールの後は麦ロック、芋ロック、燗酒を。 日本酒は岩国の地酒五橋のみ。 麦は二階堂、芋は銘柄不明。 終始女将と徳山時事を会話しながら美味しいおでんに舌鼓。自分の退店間際にカウンター左端の常連さんが入店。 土曜は近所の常連さんで満員になるけど平日は空いてるそうですが後から調べてみるとかなりの人気店らしく、今回は早い時間だから空いてたみたい。 メニューがないのでちょっと緊張したけどお会計は3400円とリーズナブル。 この美味しさと雰囲気、女将の接客も含めてぜひおすすめの店^o^ #老舗おでん屋 #二代目 #牛串 #五橋 #たこ焼き

暖家さんで一杯いただきました。 この日は常連さんと一緒なので、メニューはママさんのおすすめ、肉も魚も色々楽しませていただきました！ピーマンとゴーヤの冷菜はほろ苦くお酒が進む大人のお味。しかも体に良さそう。 いつも美味しいお料理とお酒をいただきありがとうございます♪また行きます♫

創作料理屋さんという感じだったのですが、何を食べても美味しかったです。空間も和モダンな感じでおしゃれ。 写真はローストビーフ×シャインマスカットという珍しい組み合わせ。でも美味しかったです。

Retty初投稿？ 昨夜の接待でお世話になりました（^人^） 接待なのでお料理の写真は撮れませんでしたが、女将やお運びさんは着物姿で接待向きな素敵なお店です。 一階にはカウンターや半個室があり、生け簀にはオコゼや鱧が元気よく泳いでいました。 二階の個室は畳の部屋でテーブルと椅子のスタイルなので落ち着く空間でゆったり出来ます。 新鮮ないけす料理は、季節ごとに料理長おまかせ懐石料理。 今回お料理は1万円コースでオコゼのお刺身や鱧、アワビ、牛肉、キャビア、海老、イクラご飯等々、見た目も美しく美味しいお料理でした。 冬の時期に来て河豚コース食べたいです♪ ご馳走さまでした（^人^）

徳山駅から歩いた〈ふじ荘〉さんへ懇親会で伺いました。 先付は色々な珍味と食前酒、テッサから始まり、唐揚げ、鍋、雑炊とフグを満喫しました。 山口の日本酒も豊富です。 #徳山駅

【太目のストレート麺の焼きそば】 木村屋さんでお昼♪ なんとなく気になった『W焼きそば』を注文。 太目のストレート麺が美味い♪ 味付けは濃い目ではないのでソースが濃いのは苦手な人にぴったりかな? 具もばっちし♪ 一足先に年越し（焼）そばを堪能しました♪ #年越し焼きそば

2021/06/05 ランチ 実家の庭の草取りに帰省しました。 Googleで気になるお店があったので、来てみました。 地元で養殖している笠戸ヒラメがお勧めのようです。 ヒラメ御前　1,500円 メインはもちろんヒラメの刺身 南蛮漬け スペアリブと野菜の煮物 ポテトサラダ 茶碗蒸し ヒラメの天ぷら（追加で200円） ヒラメの天ぷら✖︎２ しいたけ 茄子 ししとう お刺身は甘みがあり、天ぷらもほくほくして美味しかったです。 スペアリブがホロホロと崩れるほど煮込んでありました。 河豚も食べられるようで、実家に帰る楽しみが出来ました。 ごちそうさまでした。

最近オープンした春のやさんで一杯いただきました！ 入口は狭いですが、中は広いお店。カウンターバーのお洒落な作りの店内。カウンターに大皿料理があります。この日は少し遅い時間で品切れ多数でしたが、美味しいお料理と美味しいお酒を楽しめる素敵なお店でした。