【伊集院光氏がオススメ、山口のうどんチェーン店】 HuaweiP30Liteにて撮影。 山口県内を中心に店舗を広げる、地場のうどんチェーン店のゆめタウン宇部店。 地元ではすごーく知られたチェーン店なのと、タレントの伊集院光氏が自身の持つラジオ番組「深夜の馬鹿力」で妙に話題に出してたりする。(2024年9月23日放送分にて) うどんの麺に関しては香川の讃岐の麺のコシではなくて、どちらかというとフニャフニャとしたような食感。コシがないことはないが、讃岐うどんに慣れてると肩透かしを食う。 九州のうどんがこの系統なのと、海を挟んで隣の県だけあってかそれが強いのかも。 で。 料金先払で注文するとプラスチックのチケットが貰える。 それを待って席に座っていると店員さんがそれを目安に持ってきてくれるという仕組み。 先述した、伊集院氏が推してたうどんが肉うどん。 「毎日食べてもいいくらい」と絶賛？してたので、それに習って肉うどんを注文。 因みに普通盛りと大盛り二種類あって、この日は「なんか食えるぞ」と思っていたので大盛りをお願い。 写真がその肉うどんの大盛り。 ネギに関しては備え付けの小瓶に盛られてあって、その中のネギはかけ放題。 後でわかったのだけど、大盛りに関しては通常の「1.8倍」多くしてあるそうな。 確かにボリューミー。 味の結論を先に書くと、伊集院光氏が言うほどの旨さはない。 美味しいうどんだとは思うし、麺がフニャフニャ系統も別にこの出汁なら合うと思うが、言うほどか〜？って感じ。 肉うどんの肉の部分が甘辛く炊き込んであって、出汁と合わさることによって良い塩梅になるのは分かるけど、これだったら自身が住む岡山のうどんチェーン店「さざなみうどん」、もしくは香川県高松市にある「かすが町市場」の肉うどんのほうが美味しいと思う。 それこそ毎日食べられる。 伊集院光氏は関東圏にお住まいでなかなかこういう系統のうどんを食べる機会がないのだろう。 値段から見た旨さは確かにあるけど、ただ「それ以上」を超えることはなかったかなあ。 #ボリューム満点 #広い駐車場 #注文してから調理 #カウンター席あり #出汁が優しい店 #地元民おすすめ #地元民に愛される店
口コミ(3)
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年末年始は食べたので箸休めにうどん。 安くてうまいうどん！ うどんは、うどんでも、肉うどんが味がしみて美味しい♪ 肉玉うどん500円！ #年末年始
晩御飯にどんどんのうどんがどうしても食べたくなって行きました。 そしたらぶっかけうどんシリーズに新メニューが！ ちくわ天入りで今回はもともと好きな肉ぶっかけに ちくわ天が入ったものを注文しました。 一品加わっただけでしたが雰囲気も違ってなおかつおいしくてやっぱりぶっかけシリーズはいいなと思いました
