更新日：2024年07月13日
伊藤博文が愛した日本のふぐ料理公許第一号の老舗ふぐ料理店
雰囲気だけでも素晴らしかったです。 肝心なフグの写真は撮り忘れてしまいました
下関名物のクジラやアンコウ、海豚が気軽に頂ける人気店
実は理由があって、なかなか鯨の お店をアップしにくいのですが、 ここのはアップできる！（笑） さすが下関の老舗鯨料理専門店、 下関くじら館さん。 ハツのお通し、鯨竜田揚、鯨カツ、 ニンニク使ってたけどオ…
駅近、一品物も豊富で少し仕事帰りに飲むのもおすすめの和食屋
くじら御膳で3300円。 下関駅名店街の西端にあるお店です。ディスプレイにくじら御膳があるのを見つけて入りました。少しずつですがくじら3種盛り(赤身、ベーコン、おばいけ)、竜田揚げ、赤身カツとありました。お…
宇部市にある常盤駅付近の懐石料理のお店
山口県宇部市【常盤駅】 やってきたのは山口宇部空港 ▪️あさり定食・2035円 到着がお昼過ぎなので空港近くでお店を探していて見つけました。 皆さん(3人)に提案したら 全員一致！ まず到着してお猿さんが「お…
宇部でワンランク上の和食を頂くなら
宇部市で唯一といえる料亭。 コースで17000円くらい。 全体的に塩気が少々強めの味付けですが、お刺身もすごく美味しいし、牡蠣は信じられないくらいクリーミーだし、スッポンの土瓶蒸しは癒される優しい味だし、お…
小野田、小野田駅近くの懐石料理のお店
年明けて親戚との会食で利用しました！ 体に優しくて美味しいご飯がたくさん出てきて贅沢な時間でした 会食はゆっくり食べるのでお腹が本当にいっぱいになります ご馳走様でした！
四季折々の美しい中庭の景色を眺めながらゆっくり食事を楽しめる日本料理店
'15/08/30昼 お祝い事で利用。 瓦そば御膳2,100円、櫃まぶし3,350円（税別）他。 久々の瓦そばでしたが、金属瓦だとパリパリ感が弱いです(^^;; バランス良くいただくにはジャストサイズですけど。 櫃まぶしは甥っ…
下関で創業８０余年の老舗割烹。河豚・雲丹・鮟鱇・鯨を、目と舌で味わう。
ボリュームたっぷりの食事ができる、海音膳が美味しい日本料理店
Retty初投稿。 ランチ訪問してきました(^^) お昼は2種類のコースが用意してあり、海音膳1600円遊食ランチ2000円ほど。 海音膳プラス何品かのコースが遊食ランチの模様☻ ボリュームが結構凄そうだったので、私と祖…
目の前で揚げたての天ぷらが味わえる、天ぷら専門店
そんな雰囲気の中、本場山口の河豚を堪能す。 ◆白子 大きくてプクッとした白子。表面に艶は無くまるで餅のように真っ白だ。クリーミーでとても上品なコクがある。均一で充実した食感が上物の証。 ◆おつまみ三種 ・河豚の煮こごり・空豆の天ぷら・小魚の煎餅 この辺りから地酒をチビチビと。会話を楽しみながら三種のつまみを頂く。 ◆てっさ【絶品】 ジャーン。出ました。直系60cmを超える藍色の大皿に7重の菊盛りだ。この迫力と美しさに歓声が上がる。東京で食すものよりも、やや厚めで身の色もほんのりと桃色が刺している。たっぷりの小ネギをポン酢に浮かべて頂く。なるほど、この深い旨味と豊かな弾力に贅沢さを感じる。繊細かつ大胆に。そして、上品に醍醐味を味わう本場の河豚という感じだった。 ひれ酒をすすりながら、コリコリの皮を気分転換に楽しく頂いた。 ◆唐揚げ 筋肉質の身はしなやかな歯応え。衣の味がしっかりしすぎていた感あり。骨の際がまた美味い。熱々だ。 冷酒に戻って対比を楽しむ。 ◆てっちり 各人の正面に置かれた小鍋で。河豚の出汁を吸った野菜美味し。 ◆河豚雑炊【超絶】 溶き卵の黄と小ネギの緑が美しい。
宇部、琴芝駅付近の小料理屋さん
下関・宇部・小野田 和食・日本料理 個室のグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアの個室のグルメ・レストラン情報をチェック！
