【行ってよかった】国宝瑠璃光寺五重塔付近で人気のお寿司まとめ

そのビルの1階にあるこの店は、湯田温泉、いや山口市内でも屈指の寿司の名店だ。 この日は予約してディナーで訪問。 座敷式のカウンターに座って、まずは生ビールを注文する。 料理はコースで注文してある。 この店は創作系の寿司だが、まずはまぐろの漬けやウニから出てくる。 どの握りも絶品！ ３巻ほど食べると料理が出てくる。 ここで冷酒に切り替える。 山口の銘酒東洋美人をはじめ日本酒の種類も多い。 冷酒を飲みながら美味しい料理を食べる。 魚料理以外にも牛フィレ肉なども出てきて、これまた絶品！ イカ、海老など握りが３巻ほど出ると、そこで伊勢海老のグラタン登場。 これも美味しい。 このあたりでお腹の具合はだいぶきつくなってくる。 更に天ぷらに茶わん蒸し。 どれも最高に美味しい！ そして最後に握り３巻が出てくる。 十二分以上のボリュームと最高の味。 〆は赤だし。 デザートまで出てきて大満足。 湯田に来たらまた来てみたい。 #贅沢にご褒美ディナー #大人のデート #絶品ディナー

その川沿いにある老舗の寿司屋。 山口駅や市役所など官庁、中心商店街からも徒歩圏の場所にあるが、隠れ家的な雰囲気の店だ。 外観も店内も地元の老舗といった雰囲気。 この日は2度目でカウンターに座る。 大将や女将とも会話を楽しみながら食べられるのも嬉しい。 まずはビールを飲んで落ち着く。 コースはお任せにしてある。たくさんは食べないが良いネタをとお願いしてある。 最初は平目やヒラマサ、鯵にふく白子などが刺身で順番に出てくる。 赤貝や北寄貝、つぶ貝など貝類の充実が嬉しい。 そして熟成海老。 これが実に美味しい。これまで食べた海老で一番美味しいと言っても良い。 当然酒は冷酒にする。 山口銘酒の東洋美人や全国的にも有名な天狗舞を楽しむ。 刺身が終わるとホタルイカのしゃぶしゃぶが出てくる。 これまた絶品！ 湯通しすると旨味と甘みが合いまって本当に美味しい。 酒が進む～。 しゃぶしゃぶを食べ終わると握りが出てくる。 握りはイカから。 イカにはウニが乗っている贅沢なもの。 続いてトロ、えんがわ、フグと続く。 どれも新鮮で良いネタだ。 そして鯵にカニな美味な握りが続く。

2018.5.17 メニューはなく 席に座り ダメなものがありますか？ って聞かれるだけ 客を見れば分かるんだよね お飲み物はお茶でよろしいですか？ ハイ！ 座敷は高齢者の足は力が弱く 立ち上がれない 自然とカウ…

山口の中心商店街から少しそれた路地にあるこの店。 ２時近くでランチタイムが終わっている店ばかりで、少し高そうだし迷ったが入ってみた。 店内は清潔感があり中々良さそう。 せっかくだからランチの特上握りを…