
湯田温泉の温泉街にある和食の人気店。
店名通り隠れ家的な雰囲気。
予約して久しぶりに訪れた。
テーブル席に座る。
まず生ビール。
冷えたビールを飲みながらお通し。
この店のお通しは豪華。
4種ともに美味しい。
煮物は優しい味付け。
そして飲む茶碗蒸し。
これはビールではなく冷酒だ。
山口は地酒も豊富で美味しい。
日本酒を飲みながらお通しを食べていると、料理が出てくる。
刺身盛り合わせ。
これは見た目にも豪華。
トロはもちろん入っている。
これが旨い。
あまり好きなまぐろではないが、やはりこの店は美味しい。
イクラとウニ。
見ただけで嬉しくなる。
絶品だ。
日本酒が進む。
カニにサザエ。
カニの刺身は久しぶり。
食べると笑いが出る旨さ。
サザエの刺身も嬉しい。
食感も良いし、これはあとを引く。
あん肝もあった。
これは日本酒のアテにピッタリだ。
カニの調理法を聞かれたので焼きガニに。
久しぶりの焼きガニは香りも良いし味も抜群。
ついつい飲み過ぎてしまう。
落ち着いた雰囲気で美味しい料理と酒に大満足。
湯田温泉に来たらまた是非訪れてみたい。