山口の高森牛のみを扱う、防府駅近くの焼肉屋さん。
店名とは違い、普通の赤身もメニューにありますんやね。
特上タン＠いちぼ＠はらみ@みすじ＠焼レバー
厚みが抜群の「特上タン」
油が甘すぎる「いちぼ」
濃厚すぎて、食べた記憶が忘れられない「焼レバー」
驚愕するほど肉が美味く、
興奮しっぱなしで食べてました。
1人で。
酒2杯飲んで、5700円。
この質で、この値段は安すぎる。。
ご家族で経営されており、店主もとても良い方でした。
電車で10時間ぐらいかかったけど、絶対にまた行かねばならないお店でございます。
