更新日：2022年09月03日
デート、女子会などで利用できるオシャレな半個室が人気のダイニングバー
広島パルコから並木通り沿いを5分程歩いたところにある、「完全個室和創作ダイニング 六」さんに伺いました☆ こちらは旬な新鮮食材や瀬戸内海産の新鮮魚介、広島県産のもみじ豚等、地物や新鮮さにこだわったお料理が頂けるお店です(o^∀^o) 和食がベースのお料理は一品一品丁寧に作られていて、野菜がふんだんに使用されているため焼き物や揚げ物もさっぱり頂けます(^^)ドリンクの種類も豊富で、中でもビアカクテルのブルーベリー味はビールの苦さが苦手な女性でもごくごくいける逸品です( *´꒳`*) シックな内装で落ち着いた雰囲気の店内☆女子会やデートなど様々なシーンで利用できる素敵なお店だと思います(o´艸`)
住宅街に有る、隠れ家的なお店
住宅街に有る、隠れ家的なお店です…(*˙˘˙*)ஐ ご店主は、『山人』等で修行をされて、今年の9月で開業丸3年だそうです～(｡ᵕᴗᵕ｡)" jazzが流れるお洒落な店内は、カウンターとテーブル席が有り、御一人からファミリーまでくつろげる空間でした… お料理は『和』をベースにした、アイデアいっぱいの丁寧な一品と成っています～(❁●᎑●❁)*✲ﾟ* ☆冷製トマトの肉詰め胡麻クリーム掛け ☆本日の刺し盛り ☆前菜4点盛り ☆自家製生ハム小夏ブルーチーズ掛け ☆冷製野菜の揚げ浸し ☆もちもち冷奴 ☆牛スジおからコロッケ ☆林檎豚の赤ワイン煮 ☆ワサビと塩昆布の和風ポテトサラダ ☆穴子のバッテラ(お土産) 今年一番のお料理を頂きました… ご馳走様でした!! #隠れ家 #清潔感 #創造力豊かな料理 #これは絶対食べてほしいキャンペーン
こじんまりとした佇まいのお店
2013年ミシュランガイドでビブグルマン掲載店... 暖簾も大きな看板も無い、隠れ家的なお店『鷹ノ橋 清耽』にお邪魔しましたぁ～.｡ﾟ+.(*''*)ﾟ+.ﾟ 大通り沿いに有りますが、知らずに歩いていると通り過ごしてしまうぐらい...街並みに溶け込んでいます～☆。.:＊・゜ 店内は升が壁一面の格子にハメ込めて有って、何とも素敵な空間です...･:*:･(*´ｴ｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･ 清潔感抜群でクラッシュが奏でられ雰囲気も高揚して参ります…...♪*ﾟ ３９歳のご店主は、１２年前に｢山人｣から独立されると、独自の五感を磨かれ…創作料理を築き上げられていらっしゃいます～(*˘︶˘*).｡.:*♡ 今回は飲物は別の、4000円のコースでお願いをしましたぁ～(✧-✧`)ｷﾗﾝ お出し頂いた順序です...(写真は前後します) ✩梅肉にゅうめん ✩お造り (サワラ藁炙り・甘鯛昆布じめ・太刀魚炙り) ✩プチトマトの焼売 ✩広島産牡蠣の味噌とマヨネーズグラタン ✩カシューナッツとフルーツトマトのクリームチーズ和え ✩チーズとタクワンの自家製燻りがっこ ✩揚げ物 (納豆の大葉巻き酒盗添え・椎茸に百合根ペースト詰め・白身魚をオカキ衣揚げ) ✩牛スジ煮込み ✩〆 松葉蟹とトロロの餡掛けご飯 ※赤出汁・香物 ✩日本酒 多数 とても気さくで明るい大将で、これから益々期待が出来るお店だと思います…( ᵔᵒᵔ )ᵍᵒᵒᵈᵎᵎ ご馳走様でした!! #ビブグルマン掲載店 #独創性の店内 #隠れ家的なお店 #日本酒品揃え抜群 #気さくな大将
小皿コース料理と日本酒のお店
広島の飲食店は、今日から通常営業に戻るところが多い様子。 その中のひとつ、白島の『快食ようすけ』に行ってきた。 カウンターのみの店。予約で満席。 アクリル板の仕切りは味気ないが、仕方がない。 コースは2種類。多い方（13〜15品）と少ない方（8〜10品）。もちろん多い方で。 ◆あおばた豆（青大豆）のひたし豆 ◆カリフラワーのポタージュ 野菜のだし 焼いて香ばしく ◆葉牛蒡のお浸し？ ◆土瓶蒸し 小鰯のつみれ 粕汁 ◆鯛の炙り ふき味噌 ◆焼き蕪 春菊 胡麻酢和え ◆広島菜の菜の花 フムス和え ◆祇園パセリ ◆西洋ねぎ フィルム焼き ◆スープ蒸し餃子 ◆擂り身（倉橋島 半田さん）聖護院大根 ◆鶏内臓（レバー、ハツなど／ふぁーむBuffo）オイル煮 みつば ◆葉玉葱 豆乳グラタン ◆鴨ロース 追加でご飯セット。 ◆玄米ご飯 ◆味噌汁 ◆昆布佃煮 梅風味 ◆ふき味噌
