更新日:2022年09月20日
広島市の手打ち蕎麦屋
五日市にある手打ちそばの店。 今回は 野良汁 注文。 野良汁って名前の野菜味に惹かれます。 ごぼうや山菜を細切りにし、鴨つくねを入れとろみ付け。 本当に野生味溢れる味です。 蕎麦は細めのそばで味は濃厚。つゆに負けてません。 広島で蕎麦のイメージはあまり無かったんですが、意外と蕎麦レベル高いのかも、、 #広島県 #蕎麦
アウトレットにお昼過ぎに行きましたが、どこもお昼過ぎなのにいっぱいでした( ̄▽ ̄;) 少し待って入店出来ました。 今回はごぼう天ぷらぶっかけを注文。 夏はさっぱりしたメニューが良いですねー✨
広島市佐伯区にある五日市駅からすぐのうどんのお店
毎度ハズレのないちから。福岡ほどではないですが、ほどよくやわらかいうどんです。広島でうどんといえば私はちからです。 ですが、今回は焼きたらこむすびに中華そばのミニにしました。そして、丼が郷愁を感じさせ…