更新日:2024年06月05日
広島で有名なつけ麺店。モッチモチの麺とピリ辛ダレが絶妙にマッチ
広島つけ麺はお店によって(もちろん)辛さが異なるので久しぶりだと自分の好みが何辛だったか忘れてしまう。辛すぎるのも美味しく無いので無難に10辛オーダーしてみる。トッピングのキャベツやらネギをつけてるとどうしても辛さがぼやけてくるので、途中ごまや辛味ペーストを足して、最後まで美味しく頂きました!新幹線も間に合ったε-(´∀`;)ホッ
昼は広島風の人気つけ麺屋さん、夜は一杯飲める居酒屋、2つの顔を持つ店
締めにつけ麺食べたいなと思って歩いていたら、奇跡的にこのお店に遭遇。 屋台的メニューがどれも美味しそうで目移りする。 吉田類的な、庶民の味方風の、広島の名店を見つけた素晴らしい夜であった。
間違いなく美味しい広島冷麺元祖のお店
笑 #広島県 #つけ麺
辛旨なつけ麺、いいですね〜(^^) 食後に行列、人気店に寄れた旅のはじまり〜。
定番つけ麺 普通(1玉) 辛さ1倍 ¥980 半熟卵 ¥100 冷たく締めた中華麺に茹でキャベツ、ネギが山盛り。 そして、広島のつけ麺といったらこのスープ。辛みと酸味が効いてます。 まぁ、1倍なんて「ピリ辛」のレベルで、通常でも5〜8くらいみたい。 確かに、キャベツがかなり甘いのもあって、辛いのは好きだけど辛みに強いわけじゃない私でも、もう少し辛くてもよかったかも、と思うくらい。 辛さ控えめだと、スープそのものの美味しさを強く感じられ、これはこれでアリでした。 帰りの新幹線の時間が迫ってたので、1玉かつアルコールなしで済ませましたが、麺量は少なめなので、1.5玉にビールかレモンサワーがベストかもなぁ……
つけ麺推しなのですが、個人的に食べたくなった山椒汁なし担々麺を並辛さ中で頂きました。 写真を撮り忘れましたが唐揚げセットを付けました。ご飯はおにぎりか白飯を選べます。 白飯にして麺を全て食べたら最後に白飯を投入して完食!個人的にはもう少し辛くしてサイズを大にすれば良かったかなーと思いました。 唐揚げは大きめサイズが2個で満足したが、キャベツの量が写真とは違っていてちょっとしかなくてその点は残念だなーと思いました。
辛い物好きなら是非一度、海苔がたっぷり入った美味しいつけ麺専門店
広島つけ麺の専門店、何店舗かあるうちの一つです。のりかつおつけ麺なるものにチャレンジしましたが、普通の方がよかったかな?麺が黄色めでツルツルしており、個人的にはもう少しコシがある方が良いなと感じました。
宇品三丁目駅近くにある、トリプルスープの魚介系ラーメンのお店
もんごいらーめん&炙りチャーシュー丼セット‼️ 久しぶりにもんごい亭のらーめんが食べたくなり再訪しました‼️ もんごいらーめんは、鶏がら、豚骨、魚介で出汁を取ってあり、煮干しと海老の香りがして、細麺とも…
全員一致でおかわり笑 牡蠣フライ 844yen 値段と味は及第点って感じでした ⭐︎山椒手羽先 1,526yen 価格は高いですが味は⭕️ 辛味しっかりですがしつこくないのでアテに良い 広島名物がんす 656yen 練り物揚げ的なのでした、ふつー美味しい笑 フライドポテト 642yen レギュラーでのり塩は素直に嬉しい^ ^ シーフードデラックス 1,690yen 肉玉そば 990yen 私は実はお好み焼きはダントツで広島風が好き✨ 卵の薄い衣に具沢山な感じが良い❇️ つけ麺大 1,071yen 黒醤油らーめん 898yen 酔っ払いおじさんあるある 胃が壊れてばか喰い状態でした(^^;; というのも「ばくだん屋」という 廣島つけ麺の名店が監修しているお店のようで ついつい誰かがオーダーwww しっかり美味しかったです♪ ごちそうさまでしたっ☺︎☺︎ #広島 #広島グルメ #広島駅 #広島駅グルメ #ekie #駅ナカ #広島焼き #居酒屋 #B級グルメ #メニューが豊富 #活気がある店内 #会社帰りに #仕事終わりに寄りたいお店 #急な飲み会でも #らーめん
呉冷麺が美味しいと話題のラーメン店名物メニュー「呉冷麺」は喉ごし抜群
醤油豚骨の広島ラーメン 唐辛子ベース出汁の広島つけ麺 花山椒が効いた広島汁なし担々麺 言わずと知れた広島お好み焼き 醤油ベースの出汁に背脂が入りった尾道ラーメン 唐辛子酢の出汁でピロピロ麺の呉冷麺 食欲が無い時&二日酔いの時に良いかなぁ~(*つ▽`)っ)))アハハハ☆ #広島グルメ #ご近所グルグル #呉冷麺 #ピロピロ麺 #唐辛子酢出汁
秋刀魚節と鮪節を使った今まで経験したことのない絶品ラーメン
二次会で同僚のオススメラーメンもんごいらーめんで魚介つけ麺をいただきました。魚介のスープと太めの麺がとても相性が良く、太麺なのでボリュームがたくさんあるように見えましたが、残さず完食!広島駅周辺でラーメンが食べたくなったらまた来たいと思います^ ^
元祖広島まぜ麺の店!癖になる美味しさにリピ間違いなし
つけ麺・坦々麺・まぜ麺 広島の辛麺文化 カープの野球中継を観ながら “一平や”でまぜ麺。 チーズを入れてカルボナーラ風にしたり ライスを入れてリゾット風にしたり 広島辛麺文化は奥が深い。
銀山町にある、昼はつけそば、夜は焼き鳥のお店
広島のつけ麺カテゴリーでは異色の部類かも しれませんが、オリジナリティ溢れる旨辛い 逸品。 ご馳走さまでした! #つけそば