更新日:2024年03月28日
野菜たっぷりで麺の量も辛さも選べる、広島風つけ麺の名店
初めて辛いつけ麺食べました…もともと辛い食べ物は好きなので、辛さ7にしてみました…丁度いい辛さと思って食べてましたが、途中だんだん辛くなって、水を飲みながら完食…麺は固めでツルっといけますね。次は野菜トッピングしてみたいです。ごちそうさまでした〜
昼は広島風の人気つけ麺屋さん、夜は一杯飲める居酒屋、2つの顔を持つ店
締めにつけ麺食べたいなと思って歩いていたら、奇跡的にこのお店に遭遇。 屋台的メニューがどれも美味しそうで目移りする。 吉田類的な、庶民の味方風の、広島の名店を見つけた素晴らしい夜であった。
特製出汁に野菜と麺を絡めて食べる、チャン麺がウリのつけ麺屋さん
つけ麺も美味そうだけど、チャン麺にしました。中で2辛。が、辛味はほとんどなく、たまにピリッとするかなぁという感じ。野菜の甘みがたっぷりのアンと麺を絡ませつつ食べると美味い。お昼ご飯はこうでなくては、と感じる安心感。おにぎりは具なしだけれど、それも良い箸休め。 次回は、つけ麺か、同じチャン麺でも辛味をあげてみよう。途中で、辛味の追加もできるようなので、それも良いかも。
旨味がつまったつけダレが自慢、0~100倍までの辛さを選べるつけ麺店
鷹野橋商店街激辛つけ麺店。 来すぎですね。 今回は 15辛 注文。 前回50辛で酷い目にあったので今回は自粛。 こんくらいが味分かっていいですね、、 #広島県 #激辛つけ麺
辛い物好きなら是非一度、海苔がたっぷり入った美味しいつけ麺専門店
広島つけ麺の専門店、何店舗かあるうちの一つです。のりかつおつけ麺なるものにチャレンジしましたが、普通の方がよかったかな?麺が黄色めでツルツルしており、個人的にはもう少しコシがある方が良いなと感じました。
広島市西区にある牛田駅付近のつけ麺が食べられるお店
牛田にある激辛つけ麺店。 相変わらず広島は歩けば激辛つけ麺にあたります。 今回は 2辛 注文。 辛さ一発というよりは酸味と旨味が中心ですかね。 これより上にいったらどうなるかは分かりませんが一応2辛からが激辛表記でした。 野菜の量も多めなので何気に満腹になります。 #広島県 #激辛 #つけ麺
コク深いとんこつベースのスープが旨い、広島中華そばの店
今回はつけ麺を頂きました。 普通のラーメンも美味しいけど、個人的にはここのつけ麺が好きです✨
って言っても 今回は 激辛つけ麺 注文。 他の店とは具材から違います。 ラーメン屋らしくチャーシューともやし入り。 激辛つけ麺色々食べてきましたがここのはかなり珍しい味。 辛味もあるけど旨味がかなり強いです。 食べ終わってから汁飲みたくなるのは珍しい。 普通の激辛つけ麺飽きた人には体験してみてほしい味ですね。 #広島県 #激辛つけ麺
新感覚のラーメン屋さん。衝撃をうける鴨だしのつけ麺
広島中区流川にあるつけ麺屋さん。 たまたま前を通りかかったのでイン! 『さーせん!おっさん達が〆のつけ麺でつ!』 『いらっしゃいませー(*´▽`*)』 『和風つけ麵とか支那そばくざさい!〆で!』 『しょしょお待ちくざさーい(*´▽`*)』 いやー、しゃーけど広島と言えばつけ麺な! 〆に広島焼きかつけ麺か迷ったけどつけ麵! という超県外人の発想で繁華街を散策。 鴨だしのつけ麺やって、〆に最高やんか。 と思っていたら早速登場です。 まずは麺を・・・ズズッ・・・ ウッ!ウマァ(゚д゚)!ガッタガタウマァッ(;゚Д゚) キンキンに冷えた麺!えぇ感じ! 続いてつけ汁ドボンで・・・ズズッ・・・ ウッ!ウマァ(゚д゚)!ガッタガタウマァッ(;゚Д゚) 甘めのおつゆ!鴨のお出汁出ててえぇやん! いやー、しゃーけどキンキンの麺を あっつあつのお出汁にくぐらせて、ぬるい 麺をすするのもなかなかオツでえぇやんか! 〆にはちょっと甘ったるかったけどな。 ごっそーさんでした! #人間もお出汁もエッジ効いてる方が好き #ゴートゥーイート
進化した尾道ラーメンが食べられる、福山のラーメン店
福山市は満麺亭さんの炙りチャーシュー&ネギ盛りの醤油ラーメン大盛2玉を頂きました。 とろける系のチャーシューではなく、しっかり食べ応えのある感じでした!平打ち麺が何より美味しい!スープは酸味が効いた醤…
辛旨のたれと平打ち麺がよく絡んで美味しいまぜ麺のお店
メニューを見るとつけ麺、まぜそば押しなんですかね?! 他にも醤油、塩、味噌、味噌カレー、しじみなど豊富です。 そんな中からしじみバターラーメンをお願いします。 実は前夜にキンミヤのボトルを2人で2本空けてちょっと。だったので f(^_^; バターいらんかったぁww フワッとしじみのうま味が広がる優しいスープにボキボキっとしたストレートの細麺です。 でもバターはいらんかったぁ~ ( ̄д ̄|||) ボディーブローのようにバターのコクが弱った胃腸に効いてきます。 (笑) でも午後からの仕事に備えて気合で完食です! ご馳走様でした。 ◆しじみバターらーめん (2022年8月2日訪問) #ラーメン #ランチビール #出張 #広島
胡町駅近くのラーメン店。呉市発祥の呉冷麺はあっさりして野菜もたっぷり
広島#243 呉発祥の呉冷麺を〆に頂きました。 お酒が入った後なんで、このさっぱりした冷麺は食べやすいかと思います。 麺が特長あり、平細麺ながらコシが強くワシワシと食べるのがポイント。食べ応えある食感です。…
銀山町にある、昼はつけそば、夜は焼き鳥のお店
広島のつけ麺カテゴリーでは異色の部類かも しれませんが、オリジナリティ溢れる旨辛い 逸品。 ご馳走さまでした! #つけそば
【下祇園駅から徒歩2分】昼はつけ麺、夜はにぎわい酒場のお店『一。(KAZU)』
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