更新日:2025年08月23日
広島の味覚を刺激的に楽しめる辛いつけ麺専門店
(帰省記録) 広島のご当地グルメの 辛ーいつけ麺食べました! 冷たい麺をピリ辛の醤油ベースのつけダレで食べるスタイル。具材は茹でたキャベツ・きゅうり・ゆで卵・チャーシュー細く切った白ネギなどが多くて、唐辛子たっぷりの辛いつけダレが名物ポイントです 辛さは選べました! 私は激辛に...
セットメニューが豊富で熟成された日本酒も提供される中華のお店
記念日に選べる3000円のランチコースを。日曜日ということもあり団体の予約も多い感じでした。 ピーマンの麻辣ソース ピータンを初めて食べましたが、思ったより食べやすかった。酒好きが好きそうな感じではあります。 鴨のスモーク 燻製が深い。当たり前だけどお惣菜コーナーとかにあるやつと全然違う。ちびちび食べながら飲みたいくらいうまい。 八宝菜 オイスターソースのコク。アサリが入ってるの珍しい。餡の粘度がすごい。そしてうまい。 麻婆豆腐 竹琳といえば麻婆豆腐。だいぶ前に食べたきりで久しぶりだったので味を忘れていましたが、うますぎる。本格的なやつ。豆豉とかのコクが深い。辛さは山椒の辛さ。 三枚肉の煮込み 八角の風味がすごい。うまい。 海鮮春巻 中がトロトロ。間違いない。 炒飯 薄味でふわふわの炒飯。想像してたのと違った。しっとりというのとは違う、ふわふわ。お米一つ一つが粒立っている。初めて食べる優しい炒飯でした。 デザートは別々のものを選べたので 杏仁豆腐とココナッツアイスを。ココナッツアイスとてもうまいです! これで一人3000円。お腹いっぱいだし、いろんなもの楽しめて良かった。また普通のランチも食べにいきます。