福山市 和食・日本料理 日本酒が飲める でおすすめのお店

地元の方から案内されて初訪問。刺身盛り合わせは数日寝かせたハタ、梅何とかといあ白身なだうますき。日本酒はお任せで広島だけでなく日本中の珍しいお酒を呑ませてくれます。締めはハタの煮付けの汁の雑炊。大満…

メインは当たり前にうどんなんだけど、小鉢が上品な味付けなんだよね。まー、高菜は僕には辛かった。辛いのが好きな人には堪らないんだろうけど、ピリリときたよ！ 博多のうどんなんだけど、ヤワヤワじゃない。僕…

本日は休日出勤後の1人ご褒美❗️自由軒さんへふらりと‼️ いつものように瓶ビール大とおでんのロールキャベツからスタート‼️ 賑わう店内とどんどん注文の入るメニューと厨房を眺めつつ、次の品を模索｡ やはり体動かしたあとなので揚げ物が欲しいーーー となれば、豚ネギ‼️サクサクとネギトロ〜りが最高｡ そして初オーダーの椎茸ミンチ❗️旨くないはずがない組み合わせ、こちらはしっとり旨い‼️ これは日本酒が合いそうなので福山の地酒、天寶一の熱燗で流し込みます。 本日も大満足、満腹でしたーーー‼️

前回行った時、蕎麦御膳を食べたので、 今回は、焼き魚が、美味しかったと聞いてたので、砦御膳に、しました、 聞いたとうり、今日は、鯖の塩焼きだったけど、ふっくら焼けて美味しかったです、 おせちも、期待でき…

以前仕事で福山を訪れた際に行ったお店♪ かつて系列店に行ったことがあり、見つけたときは即座に予約しました！ ご紹介するのは ・サーモンの藁焼き ・海鮮ユッケ ・特大焼き鳥 カツオやブリの藁焼きはよく耳に…