更新日：2025年06月15日
地元食材を堪能できる、広島グルメ愛好家の隠れ家
久しぶりの投稿です 広島一人旅 地元名物を食したいと調べたらこちらの「酒楽処 しん」さんがヒット。メニューを見たら悩んでしまう 店主さんに相談して地の物を中心にお任せでお願いしました。穴子、広島サーモンの刺身、牛肉の肩バラ肉「コウネ」、そして揚げ蒲鉾の「がんす」、他にも色々出していただきどれも美味しくて大満足でした。ご馳走様でした！
広島#288 retty初掲載。こじんまりしていて、ご夫婦で切り盛りされてますが、お料理も美味しく、居心地が良い居酒屋さんです。メニューも豊富で、目移りしちゃうほど。 広島は、こういうお店とお客さんの距離感が近く、お店との会話を含めた柔らかい雰囲気が良いところだと思います。 鳥の唐揚げ、牛タンステーキ、焼きししゃも、白烏賊の天ぷら、ホタルイカの沖漬け、豚しゃぶサラダ、豚平焼き、ハムチーズ紫蘇春巻き、ばくだん、オクラの浅漬け、キムチとレパートリーも幅広いです。 お好み焼き屋さんだけがフォーカスされがちですが、こういうアットホームな小さな居酒屋さん、おばんざい屋さんを楽しんで頂きたいと思います。
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