更新日:2026年03月28日
地元食材が主役、絶品ウニクレソンと多彩な鉄板焼きが楽しめるレトロ食堂
晴天の土曜日に16:25に並ぶと、二人組が先にいました。17:00で17人待ち。流石の人気店です。 うにクレソンやばすぎです。こんな美味い食い物食べたことないと思うくらい何もかもがうまいです。写真の料理が全て超ハイレベルです。しかも刺身もうまいです。シマアジとか、人生で食べたシマアジのTOP10に入るくらいうまい刺身が鉄板焼き屋で食べれるって凄すぎです。広島来たらこちらはリピートします。
高架下の隠れ家で、ヘルシーに楽しめる鉄板焼きランチ
【初訪問・鉄板焼きランチ^o^】 家族の関係で広島・府中に所用がありますが、その前に三原城跡を見学しました、天主台跡しか有りませんでしたが、お堀には水が張ってあって優雅に錦鯉が泳いでいて良い眺めでした〜 ちょうど昼時になってRettyの推奨のお店に向かいました、新幹線の高架下にある鉄板焼き屋さんです、元気な女性スタッフに迎えられました。 平日ランチなんで定食の人が普通ですが、私は棚に置いてある、ピンク響がとても気になりました、なかなか手に入らないピンク響がなぜ、こんなに並んでいろのだろう…値段が¥1000と聞いて、さらにビックリして、定食のご飯をやめて、ピンク響ハイボールにしました! いただいた鉄板焼きは、当店一推しの、選別された部位のお肉メインの「石亭」鉄板焼きにしました。目の前にある鉄板で焼きながらいただきます、野菜は、玉葱・キャベツ・モヤシなどが入っていました。 カウンター席で食べていると、卵焼きが次々に作られていきます、私も食べたくなって聞いたら、烏賊を卵で包んだ焼き物でした、追加ということで、ハーフサイズにしてくれた上に、野菜もつけてくれました。 ピンク響ハイボールといい、お肉・烏賊プラス野菜の鉄板焼き、最高でした。ちなみに、ここは植物油を使わずに、お肉からの油脂を使っています。更に、健康的で嬉しかったです^o^ #美味しい鉄板焼き #ウイスキーが充実 #三原駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる
とろける広島名物と洗練された鉄板焼きで特別なひとときを
18時10分に5名予約して来店。コウネの刺身は無茶苦茶美味しい。とろけて甘く最高だな。ステーキもレベル高いな。この店のお肉は私のような年齢でもくどくない!また広島に行く時は必ず予約します。一人5,000円ぐらい。現金払い!楽しい時間を過ごすことが出来ました。
目の前で楽しむ贅沢鉄板焼きコースと心地よいおもてなし
広島#505 ヒロコシグループの鉄板焼き。 ビルの全部がレストランというロケーション。 会食使用でカウンター席で頂きました。 ステーキは牛ヒレ肉をミディアムウエルダンでオーダー。間違いない肉質のヒレを目の前で焼いて頂きます。 鯛の鉄板焼き、とろろ焼き、ガーリック炒飯も含めて、美味しいお料理を良質なサービスで提供頂けるのは、やはりありがたいですね。 こちらのサラダの特製ドレッシングがハマるのと、透明な海藻の食感とコーンが良いアシストしていて、思わずお代わりしてしまいました。ちなみに、お代わりは無料です。
広島鉄板料理とビールが楽しめるごちそう居酒屋
最近は子どもの頃からのパイセンとちょこちょこ通っていますがいつも写真を失念していましたが珍しくお好み焼きを撮影していたので久しぶりにアップしてみました。早い時間は予約しないと入れない薬研堀界隈屈指の人気鉄板焼屋さんです。
オシャレ鉄板焼のお店ふわふわのお好み焼きとスタッフさんも抜群
おいしいお好み焼きが食べた〜い、と仕事中につぶやいたら、ここ行こと連れて来てもらいました。 こちらはお好み焼きの生地が変わっていました。 通常のお好み焼きはクレープのようにうすい生地に重ねて焼いてありますが、このお好み焼きは生地が厚いです。 ただ、厚いといってもガッシリと噛みごたえバツグンなものではなく、フワトロな厚みなので食べたら、お口の中をまとめてくれていつもとは違うお好み焼きの味わいでした。 お好み焼きの他に、バーニャカウダ、ローストビーフ、白肝ソテー、海老のニラ玉を頂きました。お通しは人参のポタージュでした。
贅沢がぎゅっと詰まった、三度楽しめるご褒美ランチ
これぞ、贅沢!!といったランチ。 A5和牛の肉まぶし丼にはいくらと卵黄がトッピングされててそれだけでも贅沢なのに、脇を広島名物の穴子・ウニホウレンソウ・がんす、そして牡蠣までついてくるだなんて。 普通のひつまぶし同様、まずはそのまま頂き、2杯目は牛骨スープでお茶漬けにして頂けるあたりも嬉しいですよね。 お肉に絡むタレの味と牛骨スープ、そして薬味の織りなすあの味、忘れたくない出会いです。 広島に行ったらまた寄らせていただきたいと思います。
瀬戸内の食材を鉄板で◎ じっくり1時間低温調理したステーキに舌鼓
鉄板焼き!全部美味い!本当に美味しかったです(*ˊᵕˋ* )間違いなくまた行くなぁ~軽やかに捌く店主もさながら。このクオリティに感動しました!色々勉強になりましたヽ(。ゝω・。)ノ
ご褒美やおもてなしにおすすめの流川町にある美味しい鉄板焼きのお店
【見て楽しい!!食べて美味しい!!鉄板焼の名店!!】 ミシュランガイドにも載っている「さこん 店」ですが、今回は流川にある本店に行ってきました。 奥さんの誕生日祝いということで奮発!! 今回は''シェフのおすすめコース''の17000円。 夜はサービス料として10%上乗せされますので、ピッタリのお金を持っていくと大変なことになります…お気をつけください(;・ω・) メニューは 本日の付出し(山芋、大葉、おくら、エノキのお好み焼き) フォアグラ 活あわび 野菜サラダ 超極上広島牛のヒレ又はロース 焼野菜 ガーリックライス 赤出汁・香の物 本日のデザート コーヒー 今回はなんと…!店主の右近さんに調理していただきました♪( ・∇・) いくつかのメニューの感想ですが 『フォアグラ』 これは奥さんと私の中で今日のNo.1! とろける食感とフォアグラ自体の旨さが半端ない!! トリュフ塩により香りも良く、バルサミコ酢の酸味がフォアグラの脂を緩和してくれていました。 コースでない方もフォアグラはぜひ単品でも頼んでみて欲しいですね。 『活あわび』 加熱することによって適度の弾力があり、生よりも旨味が増しています。 そして、絶妙な火加減で磯の香りを身と肝から感じることが出来ました。私は肝は苦味があり好みではないのですが、これは苦味なく美味しかったです。 また、アワビ自体にはレモン汁を垂らしあっさりさせています。 ソースのチリソースはスパイシーで味と香りが強いのでアワビの風味に勝ってしまっているような…このソースは評価が別れそうです。 『超極上広島牛のヒレ・ロース』 今回はシェフのおすすめのミディアムでお願いしました。 この2つに共通していることは、繊維を感じさせない舌触りで滑らかなこと。 肉がつぶれないような切り方にしているため断面が滑らかなことと肉質が素晴らしく繊維がキメ細やかなことから来るものですね。技術でこんなに変わるんだなと感動しました!! あとは、高いお肉だけあって脂身が臭みなく美味しいですね。 赤身派の私はやっぱりヒレが美味しいと思いました。 そして、付け合わせのガーリックチップも美味しい!!しっかりと揚げてあるためポン酢タレにつけてもカリカリ感をキープしてくれます。 このポン酢と肉が合って美味しかった! フランベで炎が舞い上がり目で見てとても楽しめたしメインディッシュに相応しい豪華さで奥さんも大喜びでした。 『本日のデザート』 バニラアイスとコーヒーゼリーが器に盛られているのですが、バニラアイスが今まで食べたことがない物でした。 大抵バニラアイスはバニラビーンズの香りがしたり、濃厚だったりが良くあるタイプだと思うのですがこれはあっさりしてます。 あっさりしているけどしっかりとバニラアイスしているのが素晴らしい!! 食後のデザートというコンセプトをしっかりと守っているのが分かりました。 値段を考えると気軽に利用できるコースではありませんが、お祝い事にはピッタリなお店だと思います。 鉄板焼独特の臨場感で楽しかったです\(^o^)/ またいつか来たいですね。 #クセになる
ビフカツがおすすめ、美味しい洋風創作料理が食べられる店
ヴィシソワーズ、中にコンソメのジュレが入っていて最高でした✨✨お魚のカルパッチョ、フォアグラやプリン頂いたもの全てが美味しかったです。
絶品のコース料理と、美味しいワインを堪能できると地元で人気のお店
#GWキャンペーン のがみ屋に行ってきました。 やっぱりステーキに惹かれちゃう肉食な私♡ 値段は2000円。大満足˚₊*(ˊॢo̶̶̷̤ .̫ o̴̶̷̤ˋॢ)*₊˚
高台の住宅街の中にある、素敵なお店
高台の住宅街の中にある、素敵なお店。 ステーキハ懐石「都」から独立されたシェフが出されたお店というだけあって、ラグジュアリーな雰囲気、ホスピタリティも言うことなしでした。 どことなく、都に似た感じです。 お料理も、上品で見た目にも、舌でも、納得のいく数々でした(^^) 今回、急な予約で、カウンター席がとれなくて、テーブル席になってしまいましたが、やはり、カウンター席の方が雰囲気良さそうに感じでした。 次回は、カウンター席狙いで‼︎
美味しいお肉と昔ながらの雰囲気を味わえる焼肉店
値段ははりますが美味しいお肉が頂けれます。 昔ながらのところなので(多分)換気に関しては、18時過ぎに行ったからなのか途中煙たくなってましたが。服に焼肉って言う匂いは付きます。 美味しいのでなんでも良きですが。
【駐車場有り】週末は朝5時まで営業!掘りごたつで寛ぎ、厳選食材の鉄板料理を味わう
常連色がやや強いですが、安いです。 女性客が多いです。
銀山町の、美味しい鉄板焼き屋さん
友達の快気祝いで少し贅沢なものを…ということで、風神へ行ってきました! まずはお刺身の盛り合わせ。ボリュームあります。次は鱈の白子ポン酢を。よくあるタイプではなく鉄板焼き屋さんらしく焼き白子でした。次はお待ちかねのシャトーブリアンです❤人生初のシャトーブリアンは柔らかいのに脂っぽくなく口いっぱいに優しい脂の甘みが広がりました。美味しかった♪ その後うなぎの蒲焼きバルサミコソース、最後に野菜焼きでレンコンとアスパラを注文しました。 いつもはもっともっと大食いな私ですが、この日は贅沢をしたせいかすぐにお腹いっぱいに(*^^*) またいつか、シャトーブリアン食べにお伺いします!
堀川町にある八丁堀駅からすぐの鉄板焼きのお店
何度も行ってますが、幾度に新しいメニューが増えているので楽しめます 今回のヒットはイカスミ焼きそば❗ 細麺でイカとトマトが入っていてイカだけ食べるとイカスミパスタのイカの味なんだけど麺と一緒に食べると焼きそば‼ 何と不思議なでも美味しい✨ はまります‼ お好み焼きも頼みましたが何でしょう麺かな~やっぱり美味しい 牡蠣のバター醤油とタラの白子と舞茸のソテー料理にあわせておまかせで頼んだ白ワインボトルのチョイスも気に入りました アルゼンチンのエルグリル 〆のあまおう苺のアイスも美味しかったです☺
胡町で出会う、極上の鉄板劇場!活オマールと厳選ワインで過ごす大人の贅沢時間。
ちょくちょくお邪魔させてもらってるお店です。 使い勝手が良く、若いマスターの対応も抜群で いつも飲み放題コースをオーダーしますが、 その日の雰囲気でお勧め料理をチョイスしてくれます。最後の締めのパスタも最高です。
1人でも気軽に入れるコスパもいい、アットホームな感じの鉄板焼き屋さん
広島の繁華街流川エリアにあるカウンターだけの小さな鉄板焼きのお店あぜさん。広島単身赴任時はちょこちょこお邪魔してましたが久しぶりにご挨拶。 快活なママさんが焼いてくれる鉄板は素材の良さが活かされてます。 一般的な鉄板焼きメニューだけでなくハンバーグやカレーも美味しいです。
横川町にある横川駅近くの鉄板焼きのお店
晩飯でてっぱんやき千代へ。 鉄板焼きBコース6600円を注文。 いつもは別の場所で昼飯を食べに行っているグリル千代さんが夜に営業しているお店で、夜は本格的で人気の鉄板焼き屋さんです。 メニューは基本的に、A〜Cの3つありますが、違いはロースとヒレの2択と肉の量になります。 この日は4人で伺ったのでロースとヒレを半分ずつにしてシェアすることにしました。 まずはつきだしからですが、今日はししゃもの卵に辛子マヨネーズを和えたものでした。 コレがめちゃ美味で、プツプツした食感にマヨのコクとピリッとした辛子がビールのお供に最高です。 次は野菜焼きで、下仁田ネギ、枝豆豆腐、なんとか茸(名前を忘れた)、レンコンの4種ですが、シャキシャキのレンコン、下仁田ネギの甘さが際立っていました。 いよいよメインの牛肉が鉄板にど〜んと登場❗️ こんな肉は一年の間に1度見れるかどうかで、まさに芸術品です。 肉はロース、ヒレともに一気に焼き上げられて、見事な包丁さばきで切り分けられて目の前に運ばれてきました。 まずはヒレを塩胡椒でいただくと、柔らかさの中に牛肉の肉質を感じることができる上質なお肉。 次はロースをタレでいただくと、肉汁と脂の甘みが口の中に広がりしつこさが全く無いので沢山食べることができました。 締めはこの店名物のガーリックライスを注文。 このメニューために特別に取り寄せしているデッカいニンニクを粗めに切って多めのバターでじっくりと火を入れ、ジューッと音が出てきたところで白ごはんを投入。 サッと炒めて茶碗に取り分けてもらい運ばれてきます。 ガーリックの良い匂いとバターがご飯に染み込んでいてこれ以上ない最強飯に感動‼️ 年の瀬に大満足でした(^^) #広島県竹原市 #竹原市 #たけはら #takehara #竹原グルメ #竹原鉄板焼き #てっばんやき千代 #鉄板焼き千代 #本格鉄板焼き #メニューは扇子に記載 #ガーリックライス #プレミアム焼酎あり #竹原税務署近く
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