更新日:2025年12月19日
地元食材が主役、絶品ウニクレソンと多彩な鉄板焼きが楽しめるレトロ食堂
寒い土曜日でかなり待ったけど待っててよかった! ウニクレソンハーフで頼んで失敗。普通サイズにしときゃよかった。めちゃめちゃ美味しかった! 今年イチ! お刺身の車海老も最後焼いてくれて全部食べれたし、お好み焼きそば入りも最後の1つでラッキー! うどんもそばも品切れって言ってた。 広島来たら必ず行くべしのお店だと思います。
広島市南区にある猿猴橋町駅からすぐの鉄板焼きのお店
お肉が食べたい〜!と稲荷町にある 木村屋に行こうかと思ってたんですが、 ふらりと「鉄板焼き 暫」さんへ訪問 広島駅のビックフロントビルの一角に 構えるお店ですが、元々呉にやられて たそうで、こちらに移転したみたいです (食べログ情報です)(笑) 店内はとても清楚で清潔感がありつつも モダン的なデザインでとってもお洒落✨ 高級感が漂ってデートには最適かもです(^^) とりあえずビールを頼んで 飲みながらメニュー表を開く(^^) 敷居は高そうな雰囲気ですが、意外と リーズナブルな価格設定で好感が持てます とりあえず広島県民ならではの 「厳選黒毛和牛A5コウネの塩胡椒焼き」 1000円を注文 「牛モツピリ辛タレ焼き」900円 「フルーツトマトスライス」500円 「黒毛和牛A5ランク イチボステーキ」2000円 「極厚 山芋ステーキ」500円 をツマミに飲み続けます(笑) コウネは肉厚で歯ごたえがあって安定の 美味さ✨ 牛モツのピリ辛タレ焼きは、甘みがあって ふんわりな食感でこちらも美味しい✨ ビールが進むな〜(笑) イチボステーキは柔らかく、肉の甘みを感じ てこちらも絶品です✨ 今回は肉が食べたくて、肉よりの注文でした が次回は海鮮系も食べてみようと思います(^^) アワビなんで美味そうです(笑)
とろける広島名物と洗練された鉄板焼きで特別なひとときを
18時10分に5名予約して来店。コウネの刺身は無茶苦茶美味しい。とろけて甘く最高だな。ステーキもレベル高いな。この店のお肉は私のような年齢でもくどくない!また広島に行く時は必ず予約します。一人5,000円ぐらい。現金払い!楽しい時間を過ごすことが出来ました。
リーズナブルに極上鉄板焼きとワインを楽しめる居酒屋
撮り忘れたけど、ここはヒレステーキと焼き飯は鉄板!必ず食べた方がいいと思います シンプルながらも野菜の鉄板焼きも味付けが絶妙なバランスでマジで美味い! 入れない事が多々ありますが、タイミング良く入れました! あ~美味かった
高架下の隠れ家で、ヘルシーに楽しめる鉄板焼きランチ
【初訪問・鉄板焼きランチ^o^】 家族の関係で広島・府中に所用がありますが、その前に三原城跡を見学しました、天主台跡しか有りませんでしたが、お堀には水が張ってあって優雅に錦鯉が泳いでいて良い眺めでした〜 ちょうど昼時になってRettyの推奨のお店に向かいました、新幹線の高架下にある鉄板焼き屋さんです、元気な女性スタッフに迎えられました。 平日ランチなんで定食の人が普通ですが、私は棚に置いてある、ピンク響がとても気になりました、なかなか手に入らないピンク響がなぜ、こんなに並んでいろのだろう…値段が¥1000と聞いて、さらにビックリして、定食のご飯をやめて、ピンク響ハイボールにしました! いただいた鉄板焼きは、当店一推しの、選別された部位のお肉メインの「石亭」鉄板焼きにしました。目の前にある鉄板で焼きながらいただきます、野菜は、玉葱・キャベツ・モヤシなどが入っていました。 カウンター席で食べていると、卵焼きが次々に作られていきます、私も食べたくなって聞いたら、烏賊を卵で包んだ焼き物でした、追加ということで、ハーフサイズにしてくれた上に、野菜もつけてくれました。 ピンク響ハイボールといい、お肉・烏賊プラス野菜の鉄板焼き、最高でした。ちなみに、ここは植物油を使わずに、お肉からの油脂を使っています。更に、健康的で嬉しかったです^o^ #美味しい鉄板焼き #ウイスキーが充実 #三原駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる
立町駅 徒歩2分、広島風お好み焼き・鉄板焼きのお店
広島654 立町の路地にある「我んが」鉄板焼き店ですが、ランチの汁なし担々麺が人気の明るい雰囲気のお店です。 汁なし担々麺580円+ライス100円(ランパス利用で540円)。4段階から選べる辛さは3辛で。広島では有名な原田製麺の細いモチモチ麺を、そぼろ肉とネギがたっぷりで山椒が効いたタレとマゼマゼ。程良い辛さと酸味があって旨〜♪ 残ったタレにご飯を投入、少し調味してマゼマゼ、これまた美味!炭水化物の過剰摂取ですね 笑 12:00過ぎると、ほぼ満席の人気ぶり。なかなか夜に行く機会が無いのですが、鉄板料理とお好み焼も食べてみたいです〜(^.^)
ワンランク上の贅沢を味わえるホテル内鉄板焼き
ホテル別館にある鉄板焼きのお店で百名店にも選出されているみたいですね。 この日はランチで伺いましたが、夜の通常コースをいただきました。 ランチ限定コースやさらにハイランクなコースもあるみたいです。 この日いただいたもの ◆生ハムと無花果、バルサミコ酢 ◆鰹のカルパッチョ、柿とマスカルポーネの白和え ◆季節野菜の鉄板焼き ◆比婆牛サーロイン ◆ご飯と赤出汁 ◆ミント入りリンゴジュース ◆白インゲンのモンブラン グレープフルーツち白玉入り はじめにガーリックチップスを生にんにくから作ってくれるのですが、その時点で香りの素晴らしさがダイレクトに伝わってきます。 お肉を焼く時も肉の焼ける香ばしい香り。 目の前で繰り広げられる料理の香りがダイレクトに伝わる。鉄板焼きの醍醐味がここにありますね。 他のお客さんが追加でガーリックライス注文していたのですが、そちらの香りも素晴らしいです。 利用しやすいですし、雰囲気もいいので何かのイベント利用とか会食にもってこいですね。 ごちそうさまでした。 #広島グルメ
気軽で落ち着ける雰囲気
広島のお好み焼きには「徳川」もあります❗️ さっささささとかき混ぜまして、まーるくまーるくつくりましょ!とCMでもお馴染み‼️ 広島県民なら皆んな口ずさめるこのフレーズ‼️ とはいえ、久しぶりにお邪魔しましたが超満員、待ち人もーーー 本日は自分でかき混ぜ自分で焼き&ひっくり返したかったので「家康」+イカ天をチョイス❗️ 様々な具材のパターンで徳川15代将軍の名前のメニューになってます。 妻、娘は広島風をオーダー❗️ 自分で焼く楽しさに加え、ソースやマヨネーズ、鰹節、青海苔をたっぷりお好みの量で仕上げに使い、鉄板にわざとはみ出させたソース、マヨの「こげ」の香りと小そぎ食べるのが「徳川」の醍醐味‼️ 本日は牛ホルモン焼きも追加でオーダー、鉄板焼きメニューも沢山あります❗️ 本日も大満足、満腹でした‼️
目の前で楽しむ贅沢鉄板焼きコースと心地よいおもてなし
広島#505 ヒロコシグループの鉄板焼き。 ビルの全部がレストランというロケーション。 会食使用でカウンター席で頂きました。 ステーキは牛ヒレ肉をミディアムウエルダンでオーダー。間違いない肉質のヒレを目の前で焼いて頂きます。 鯛の鉄板焼き、とろろ焼き、ガーリック炒飯も含めて、美味しいお料理を良質なサービスで提供頂けるのは、やはりありがたいですね。 こちらのサラダの特製ドレッシングがハマるのと、透明な海藻の食感とコーンが良いアシストしていて、思わずお代わりしてしまいました。ちなみに、お代わりは無料です。
広島鉄板料理とビールが楽しめるごちそう居酒屋
最近は子どもの頃からのパイセンとちょこちょこ通っていますがいつも写真を失念していましたが珍しくお好み焼きを撮影していたので久しぶりにアップしてみました。早い時間は予約しないと入れない薬研堀界隈屈指の人気鉄板焼屋さんです。
オシャレ鉄板焼のお店ふわふわのお好み焼きとスタッフさんも抜群
おいしいお好み焼きが食べた〜い、と仕事中につぶやいたら、ここ行こと連れて来てもらいました。 こちらはお好み焼きの生地が変わっていました。 通常のお好み焼きはクレープのようにうすい生地に重ねて焼いてありますが、このお好み焼きは生地が厚いです。 ただ、厚いといってもガッシリと噛みごたえバツグンなものではなく、フワトロな厚みなので食べたら、お口の中をまとめてくれていつもとは違うお好み焼きの味わいでした。 お好み焼きの他に、バーニャカウダ、ローストビーフ、白肝ソテー、海老のニラ玉を頂きました。お通しは人参のポタージュでした。
お好み焼きや鉄板ステーキランチなど、アツアツの鉄板料理
日曜18時過ぎに伺う。 先輩ご夫婦との会食。 広島を中心とした鉄板焼きのチェーン店かな。 料理はまずまず。
贅沢がぎゅっと詰まった、三度楽しめるご褒美ランチ
これぞ、贅沢!!といったランチ。 A5和牛の肉まぶし丼にはいくらと卵黄がトッピングされててそれだけでも贅沢なのに、脇を広島名物の穴子・ウニホウレンソウ・がんす、そして牡蠣までついてくるだなんて。 普通のひつまぶし同様、まずはそのまま頂き、2杯目は牛骨スープでお茶漬けにして頂けるあたりも嬉しいですよね。 お肉に絡むタレの味と牛骨スープ、そして薬味の織りなすあの味、忘れたくない出会いです。 広島に行ったらまた寄らせていただきたいと思います。
全国の地酒や焼酎もあり、 鉄板で豪快に焼かれる旬の食材が美味しいお店
広島県尾道市 尾道駅裏にある鉄板焼き屋さん「いっとく」。愛媛県今治市と広島県尾道市を結ぶしまなみ海道でサイクリングひとり旅を終えたあと、銭湯でサッパリしてからここに来ました。エビス生ビール、鶏皮ポン酢、冷奴、セロリの土佐酢漬け、お好み焼き。お世辞でもなんでもなく(でも長距離ライドの達成感が少し底上げしたかもしれないが)全部美味しく感じた。旅先での「食」は大切ですが、このお店のお陰で旅の満足度が倍増。帰り際の「是非、尾道を楽しんでってくださいね」の一言に感謝。
気軽に鉄板焼きを楽しめる、昔ながらのお好み焼きを提供しているお店
20180413 鉄板焼きジューシでランチに 少し 早めに行ったので 座れましたが すぐに満席に 迷いましたが、曜日限定の汁なし担担麺をチョイス 美味しかったですが、 次回は限定ハンバーグを
お肉や魚介類などの本格的な鉄板焼きが楽しめるお店、ホットケーキも人気
お客様に連れられて接待に使いました。 お店の人のおすすめのカレー風味の煮込みやハンバーグが美味しかったです。
瀬戸内の食材を鉄板で◎ じっくり1時間低温調理したステーキに舌鼓
鉄板焼き!全部美味い!本当に美味しかったです(*ˊᵕˋ* )間違いなくまた行くなぁ~軽やかに捌く店主もさながら。このクオリティに感動しました!色々勉強になりましたヽ(。ゝω・。)ノ
和食と鉄板焼きで味わう、お酒が進む大人の隠れ家
【穴場?み~つけた】 広島市中区袋町8-14 「小池商店」 新規開拓中に見つけ、予約なしで 18:00に訪問しましたが 席が空いていたのでラッキー。 店内はいたってシンプルで テーブル席のみ 特徴としては、鉄板焼きと和食、 日本酒を楽しめるお店 ・さんまの刺身 ・鱧の湯引き ・広島産カキの蒸し焼き ・エイヒレの炙り ・牛タン塩焼き ・小アジの天ぷら ・穴子の山椒焼きめし 一品の量はさほど多くないが 料理をつまみながら お酒を嗜むにはちょうど良い。 どの料理も美味しかった! メニューも豊富で あれもこれも注文したかったが それは次回の楽しみに。 日本酒をはじめ、お酒の種類も 多種多様で◎ なにより、〆で注文した 穴子の山椒の焼きめしは絶品! 新たな境地を開拓できた気分 店員さんの対応も◎ リピ確定!! ごちそうさまでした。 #広島グルメ #広島市中区グルメ #袋町グルメ #小池商店 #鉄板和食小池商店 #穴子 #刺身 #さんま #小アジの天ぷら #牡蠣 #鱧の湯引き #日本酒の品揃え豊富 #牛タン
広島焼きをはじめとする鉄板料理を堪能できる、一人でも入りやすい鉄板焼店
いゃーこんなんあるの知らんかったわ〜〜 ほうれん草のソテーに雲丹と半熟目玉焼き乗ってて、それをグジュグジュにかき回してバゲットに乗せて食べる。うんまぁい‼️ 広島のお好み焼き屋でした‼️ また、必ず来るで〜〜
ご褒美やおもてなしにおすすめの流川町にある美味しい鉄板焼きのお店
【見て楽しい!!食べて美味しい!!鉄板焼の名店!!】 ミシュランガイドにも載っている「さこん 店」ですが、今回は流川にある本店に行ってきました。 奥さんの誕生日祝いということで奮発!! 今回は''シェフのおすすめコース''の17000円。 夜はサービス料として10%上乗せされますので、ピッタリのお金を持っていくと大変なことになります…お気をつけください(;・ω・) メニューは 本日の付出し(山芋、大葉、おくら、エノキのお好み焼き) フォアグラ 活あわび 野菜サラダ 超極上広島牛のヒレ又はロース 焼野菜 ガーリックライス 赤出汁・香の物 本日のデザート コーヒー 今回はなんと…!店主の右近さんに調理していただきました♪( ・∇・) いくつかのメニューの感想ですが 『フォアグラ』 これは奥さんと私の中で今日のNo.1! とろける食感とフォアグラ自体の旨さが半端ない!! トリュフ塩により香りも良く、バルサミコ酢の酸味がフォアグラの脂を緩和してくれていました。 コースでない方もフォアグラはぜひ単品でも頼んでみて欲しいですね。 『活あわび』 加熱することによって適度の弾力があり、生よりも旨味が増しています。 そして、絶妙な火加減で磯の香りを身と肝から感じることが出来ました。私は肝は苦味があり好みではないのですが、これは苦味なく美味しかったです。 また、アワビ自体にはレモン汁を垂らしあっさりさせています。 ソースのチリソースはスパイシーで味と香りが強いのでアワビの風味に勝ってしまっているような…このソースは評価が別れそうです。 『超極上広島牛のヒレ・ロース』 今回はシェフのおすすめのミディアムでお願いしました。 この2つに共通していることは、繊維を感じさせない舌触りで滑らかなこと。 肉がつぶれないような切り方にしているため断面が滑らかなことと肉質が素晴らしく繊維がキメ細やかなことから来るものですね。技術でこんなに変わるんだなと感動しました!! あとは、高いお肉だけあって脂身が臭みなく美味しいですね。 赤身派の私はやっぱりヒレが美味しいと思いました。 そして、付け合わせのガーリックチップも美味しい!!しっかりと揚げてあるためポン酢タレにつけてもカリカリ感をキープしてくれます。 このポン酢と肉が合って美味しかった! フランベで炎が舞い上がり目で見てとても楽しめたしメインディッシュに相応しい豪華さで奥さんも大喜びでした。 『本日のデザート』 バニラアイスとコーヒーゼリーが器に盛られているのですが、バニラアイスが今まで食べたことがない物でした。 大抵バニラアイスはバニラビーンズの香りがしたり、濃厚だったりが良くあるタイプだと思うのですがこれはあっさりしてます。 あっさりしているけどしっかりとバニラアイスしているのが素晴らしい!! 食後のデザートというコンセプトをしっかりと守っているのが分かりました。 値段を考えると気軽に利用できるコースではありませんが、お祝い事にはピッタリなお店だと思います。 鉄板焼独特の臨場感で楽しかったです\(^o^)/ またいつか来たいですね。 #クセになる
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