更新日：2024年12月02日
★飲み放題付コースが充実★女子会・飲み会・会社の宴会など様々なシーンに最適です！
入口はカープグッズがたくさん飾られてます。二軒目なので軽く、茄子の一本漬け、フライドポテトなどを食べました。オーダーはQRコードを読み取って携帯から注文です。
SANGOで味わう旬の味覚！
広島#469 生牡蠣をサクッと食べたいとの来客オーダーに応えて、エキニシのオイスターバーに。大分県、兵庫県産は小ぶりながら旨みが凝縮、北海道、広島県産は大ぶりでジューシーな牡蠣を、スパークリング、白ワインで頂きました。 また、お店の人気メニューの、ウニとイクラを炙ったコウネと紫蘇の葉で巻いて頂くオリジナル料理をアテにもう一杯。 町まで出なくとも、広島駅から徒歩5分以内。 ここは質の良い生牡蠣を頂けるので重宝してます。
高級食材「チョウザメ」を使った心と体に優しい料理を気軽に食べれるお店兼研究所
チョウザメを堪能できるお店は、なかなか無いと思います！ 私のお気に入りは、チョウザメの漬け丼です!上に乗ってるチョウザメの身はもちろん、下のご飯にもチョウザメの身が入った炊き込みご飯が使われていて、かなりのこだわりようです。チョウザメのエキスまで入っているそうです。栄養満点のチョウザメを全ていただいてください。と店主のチョウザメ巫女さん、最高の笑顔で語ってくださいました♪ ちなみに、お料理は、チョウザメ巫女さんが思考を重ねた創作料理だそうで、他では味わえないと思いますよ。お店の外には、大きなチョウザメさんが泳いでいて、触れちゃいます!とっても、おとなしくて可愛かったですよ♪他では出来ない体験でした。ありがとうございます。また行きたいです！ #チョウザメ #オススメ
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