更新日：2025年10月08日
郷土食材と創意工夫が光る上質和食コース
料理の写真全部は撮れていないのですが 料理に関しては 優しい味わい鮪節が山芋と蛸とよく合いつかれた体に染み ハマチやわに（方言でサメのことだそうです）などの海鮮料理は旨味がとても有り 穴子の下のご飯はもち米でこれがとても合い 特に私が好きだったのが最中に卵焼きを挟んで食べるというものでした。 日本酒はその都度合うものをお出ししてくれたり 料理や方言の話なども楽しくしてくれたりと店員さんの接客もとても良かったです。 そして地元のものを多く使用したその地方の料理が食べたい人におすすめです。 どの料理にも工夫が感じられて美味しく 量は少なく見えますが品数がとても多くお腹一杯で大満足 このお値段でも安く感じ最高でした。 #旅行にて
名物あなご飯とカキフライを味わえる宮島の和カフェ
本日はおよそ10年ぶりの宮島⛩‼️ 鳥居も新しくなりwithコロナということで❗️ ランチは、まめたぬきさんを11時に予約ーーー 人気の穴子と牡蠣の共演セット2800円をオーダー❗️ ふわふわ柔らかく、良い味が染み染みの穴子と穴子の旨みで炊き込んだご飯のコラボ‼️ 見た目はもちろんですが、お味も抜群❗️これぞ久々の宮島ーーー‼️ 穴子飯の他に、熱々揚げたて牡蠣フライ3個、アサリの出汁のきいた味噌汁、ひじきの小鉢、お漬物、それぞれがまた抜群‼️ お昼前にはお客様で満席、活気のある日常が宮島にも戻って来ているみたいで、県民としてもほっこりーーー❗️ 本日も大満足、満腹でした‼️
旅先で味わう、新鮮カキをお手頃価格で楽しめるお店
【四国山陽旅】 5日目 5月3日 カキポン 500円で値ごろでした。 宮島はもっとのんびり来たいです。
沖縄と広島がコラボした美味しい料理がいただけるお店
広島ディープスポット駅西にある沖縄料理の店。 駅西の店舗は狭いのが逆にディープ感出してます。 今回は 石垣牛コロッケ じーまーみー豆腐 島唐辛子餃子 サーターポチギドッグ 注文。 恐らく沖縄の人が経営してるだけあり、なんちゃってじゃなくしっかり沖縄料理です。 特にサーターポチギドッグは初めて聞く料理で、アメリカンドッグのサーターアンダギーバージョン！ 蜂蜜につけて食べるのも面白い経験でした。 泡盛、オリオンビールもしっかりあるので手軽に沖縄気分になりたい時には是非。 #広島県 #沖縄料理
和風のゆっくりできる雰囲気で、広島の素材にこだわった料理とお酒がリーズナブル
一階のdaliにはよく行くので気になってたお店。 コスパ良すぎだし一品一品ちょっと工夫された料理で満足感◎ お通しの燻製枝豆おいしすぎた、、 店内は広く混みすぎないので穴場かも◎
延広町にある福山駅付近のお店
お客さんと利用。 落ち着いた雰囲気の店でガヤガヤ感がなく静かに食事が出来る。 料理も全てが美味しかった。 コスパ的にはやや高めながらこの店舗だったら仕方ないかな？とある意味納得の価格設定。
奥様実家から徒歩圏内。ランチで。ワンオペなのに丁寧な仕事で大分郷土料理のだんご汁をいただけます。たんごはうどんの短いやつみたいな感じで美味しいです（量的には僕はダブルでちょうどでした）。 自然な食材満載で家の近くにあったらすごくいい感じのお店でした
【胡町駅徒歩2分】新鮮牡蠣と水晶焼きの広島郷土料理を楽しめるレトロ居酒屋
#牡蠣 #牡蠣と水晶焼き #広島牡蠣 #新鮮な生牡蠣 #コーネ #牡蠣クレソン #広島日本酒 #日本酒の品揃え豊富 #みのり牛 #世羅みのり牛 #大山どり #大山鶏 #旨い酒と肴
レトロな町並みの角地に位置する田舎料理のお店
広島県の神楽門前湯治村(かぐらもんぜんとうじむら)にある田舎料理 ふくすけです。 鴨肉の二段鍋(上段で鴨肉の焼き肉、下段で鴨肉の鍋)とやまめの姿造りを食べました(^^)焼いても煮ても鴨肉の甘みを感じることができ、最後まで美味しく食べられましたo(^o^)o 料理だけでなく、無料で出してくれる温かいお茶も絶品！！この地方にしかないえびす茶でして、ほうじ茶のような味で香りがより強く感じられます。 温泉目的で来たため料理を簡単に済ませようと思い来店しましたが、優しく仕上がった鴨肉の鍋とえびす茶のお陰で温泉以上に長居してしまいました。 #バレンタイン
中通にある呉駅付近の京料理店
友人の勧めで初来店✨ お店は予約制で7、8席のカウンターのみ、料理は7500円のコースのみというお店。 先ずは鈴のグラスでビールから。 店主一人で営まれており、一品一品丁寧に作られた料理はどれも格別に美味しい‼️ 日本酒千福の上選の熱燗を傾けながら料理の説明を受け、ゆったりとした時間を過ごす時間は至福の時です。 日本人で良かったと感じるお店。
＜広島で沖縄気分を味わうなら当店へ！＞写真映え抜群の店内にて沖縄直送の新鮮食材を
【本格的沖縄料理】 広島市中区本通8-18 HM本通会館2F 「沖縄料理 新垣家」 沖縄料理って当たり外れが大きく 新規開拓はちょっと抵抗があるのですが 会社のメンバーに薦められたことや 沖縄そばを食べたくてランチ訪問。 店内はお客さんで賑わっていて 人気店であるのがわかります。 注文したのは 「沖縄そばセット」 900円 じゅーしー、もずく酢 サラダ、沖縄デザート 麺は八重山そば（丸麺）か ちぢれ麺（数量限定）が選べます。 出汁が美味しいっ！ 九州沖縄以外で食べた中でも 一番といって過言でないレベル！ じゅーしーも美味しくて ちょっと通いたくなるお店。 シークワサーゼリーも 美味しかった！ 夜も営業されているようですが 夜の部も必ず訪問したいと 思わせてくれる美味しさでした。 リピ決定！ ごちそうさまでした。 #広島グルメ #広島ランチ #広島市中区ランチ #広島市中区グルメ #本通グルメ #本通ランチ #沖縄料理 #新垣家 #沖縄そば #じゅーしー #シークワーサー #八重山そば
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