更新日:2024年04月20日
目の前の鉄板の上で豪快に作られるアツアツのお好み焼きが美味しいお店
肉玉そばダブルねぎかけを注文、ミツワソースのお好み焼きは多分初めて食べましたが、慣れの問題かもしれませんが、おたふくの方が好みでした。ただ、他の投稿にもある通り、お好み焼き自体はとても丁寧な構造で美しいです。個人的にはキャベツが細かめに刻んである食感が好きでした。
広島・土橋駅すぐ、広島お好み焼きの備後府中焼き・鉄板焼きのお店
府中焼きのお好み焼に初対面!ミンチから溢れた肉汁で香ばしく焼き上がった焼そばが唯一無二!! 調理過程を見ていたら魚粉で下味つけてるではないですか!?なるほど!この旨味の秘訣はそこなのね~ お通しの鶏…