更新日:2025年12月22日
個性派お好み焼きと温かい接客の行列店
ついに来ました。 人気店ロペズ様に! 食べたかったタンシチューはチリコンカンみたいに豆とタンのコラボは良かったです。 とんぺい焼はカリカリとした食感で初体験な 美味さ! お好み焼きは炒める前にそばを茹で上げるスタイル、それにより全体がしっとりとした感じに仕上がり、これまた初めてでしたがウマウマでした。 気さくなマスターのホスピタリティーも最高!
創業昭和32年(1957)屋台から始まり、今も変わらぬ味を守り続ける!
#261【ご当地グルメ旅@広島駅】 広島駅にある広島焼の1番人気店の麗ちゃんは 11:30の時点で大行列であり諦めて、 15:30に並ばずに入店。けど満席。 ふみちゃん、八丁堀八昌、みっちゃん総本店 に続いて、4店目。 もっちりした生地は他とは一線を画す特徴。 焼きそばは他よりパリとさせておらず。 マヨネーズは置いておらず、 カープソースとカープソースの辛口、 麗ちゃんオリジナルソースとソースに拘り。 焼きそばと生地、ボリュームでの違いが やっと判ってきたが、人気店巡りをしてて、 結論、好みがそれぞれあるがどこも美味い。
キャベツの甘みと薄皮が決め手、丁寧に焼き上げる広島風
NHKプロフェッショナル’仕事の流儀’などマスメディアにも紹介されミシュランガイドにも掲載されたお好み焼き人気店 広島駅ekie にも店舗がありますが 広島駅北口から歩いて10分ちょい程度 本店があります。 お昼に入店しそば玉イカ天入を注文、 お味としてはキャベツの量が多めなのか?個人的に野菜の甘みを強く感じました。 駅にも店舗がある理由か、さほど混んだ感じはせずゆっくりとお好みを楽しめます。
自分好みにアレンジできる、行列のできる鉄板お好み焼きの名店
小さい頃家族でよく行ってた大大大好きなお好み焼き屋さん 超久々に行ってきました! 休日だったので一時間位待ちました。 関西風は鉄板で自分で作れるので、当時は小さいヘラで自分用の小さいお好み焼きを作って食べるのが楽しかった思い出。 今回もミニサイズ作りました◎ そして、関西風が知ってる関西風じゃなくて野菜多めでめちゃくちゃに美味しい。 広島風は安定のそば肉玉で。 鉄板に出してくれるのでできたてあつあつで美味しかった◎
広島西条でお好み焼き。創作性の極みのカリカリチーズ!店頭でお試しあれ
西条にある結構有名なお好み焼きやさん。 トマチーとかあるけど今日はどノーマルで。 西条にある中でも美味しいお店です。 基本、ヘラでどうぞ!
気さくな店主と味わう、半熟卵が決め手のカジュアルお好み焼き
半熟卵のお好み焼き、これは美味い。持ち帰りでの利用です。すごく気さくな店主で接客の感じも◎。キャベツが蒸し焼き系ではないからか野菜の甘みは少し控えめな感じです。
深夜も賑わう具沢山広島焼きと充実鉄板メニューの名店
相変わらずの旨さ 広島空港から直行でお店に向かった ベトナム人の子が作ってくれたが この技をベトナムに持って帰ってぜひとも お店を開いて欲しい
丁寧さと素材の良さが光る絶品お好み焼き店
初訪問 数年ぶりに広島のお好み焼き屋食べました そば肉玉 トッピングネギ大盛り お好み焼き屋さんの味の違いはよくわからないですがこちらのはソバがパリパリしてる感じです ただ どうしても この甘いソースが余り得意では無かったです 唐辛子かけながら食べる感じです このお好み焼きに好みのソースかけたく感じます それでも とてもレベル高かったです 美味しかったです♪ ご馳走さまでした〜
本場の広島お好み焼きと温かな雰囲気が味わえるお店
【夜のお好み焼き】 広島市中区胡町1-18 「越田 胡店」 金曜日23時過ぎ。。。 一緒にいたメンバーが お好み焼きを食べたいとのことで 近くにあった越田へ訪問。 注文したのは 「越田スペシャル」1,380円 (肉、玉子、イカ天、ネギ) お客さんが多くて提供されるまで ちょっと待ったけど、 待つ時間は期待が膨らむ! 目の前にあらわれたお好み焼き、 マヨネーズはなく ネギ多めに対してのソースが少なめ? 食べてみると ちょっとニンニクの香りがして、 これが食欲をそそり、食べていた途中で 追いソースをお願いしました。 そこから一気に喰らう!笑 23時過ぎているけど、食べられるっ笑 それも美味しいからですね。 タイミングよく着席できたけど お客さんは入れ替わり立ち代わりで 常に満席状態でした。 店員さんの対応も◎ ごちそうさまでした。 #お好み焼き #広島グルメ #広島焼 #越田 #胡町グルメ #広島市中区グルメ #夜中に開いている
【駅から徒歩5分】某TVで紹介!!話題の3Dお好み焼き「電光石火」
年末の大掃除の手伝いに姉と甥っ子が来てくれ、姉のリクエストでこちらに行きました。 3人とも電光石火をベースに各々好きなトッピングをしていただきました。ちなみに私はチーズをトッピングしました。 お好み焼きを食べながら姉と「子どもの頃のお好み焼き屋さんは鉄板で食べるのが普通だったよね〜」といつものように昔話が始まりました(笑)
空港で味わう、本格派の広島風お好み焼きと鉄板料理
6/16/202 広島空港はしご酒॰˳ཻ̊♡ こちらもラストスパートのトンペイ焼き。ざくざくカットされているネギが美味しかった! #広島空港 #空港はしご酒 #人気店 #旅行にて
JR緑井駅から徒歩8分!自家製ソースで食べる大人の広島お好み焼き専門店です!
推しの『カテカテ焼き〜極み』をオーダー。 プリプリの生えび、生イカ、牡蠣に辛麺をチョイスしたお好み焼きに半熟卵とねぎ&しそがトッピングされています。 甘さを控えた赤ワイン入りのソースにマヨネーズと旨辛ソース(サンバル)が絶妙です^ - ^ たまにはこんなリッチなお好み焼きもいいですね〜
とにかくボリューム満点のお好み焼き屋さん
リベンジにリベンジを重ね、やっとしずまのお好み焼きを食べることができました(^_^)v 11:30くらいに行ったので、余裕で席に座れましたが、12:00くらいにはあっという間に満席! キャベツの量が半端ないというのは聞いていましたが、笑が出るほどの量でした(笑) 怖いもの知らずの息子は、忠告したにも関わらずキャベツ大盛りに挑戦! 「残ったら持って帰れますから‥」 と言っていただき、食べ終わった頃には 「お持ち帰りにしましょうか?」とそっと声をかけていただきました。 昔は、大盛りのキャベツが当たり前だったので、高く積み上げられたキャベツは懐かしかったです。 (流石に、しずま程盛ってはなかったですが‥) お好み焼きシングルを食べてお腹いっぱいになったのは、いつぶりかな? 流石のキャベツの量なので、焼き方も変わってました。 そして盛り付けも‥ お皿の上に、生地を置き、その上にキャベツ炒めを丁寧に置き、その上に卵とそばを乗せてソースを‥ シングルは鉄板皿でしたが、大盛りは白い大きなお皿(^○^) とても丁寧に焼いて、盛り付けてる姿にホッコリ! 後から来られたおばあちゃんは「食べれないから小さいのにしてください!」‥と言ってましたが、他店の通常サイズくらいでした。 650円のお好み焼きでお腹パンパンのしずまでした。
戦後から受け継がれる、鉄板の上で味わう本格広島スタイルのお好み焼き
野球観戦後のお好み焼き 結構遅い時間でしたが運良く入れました。 肉玉そばを注文 少しソースが多すぎたかな?
空港で味わう、ふわパリ食感の広島流お好み焼きで旅の締めくくりを
2025/10/28来店 広島10軒目。 広島滞在中、お好み焼きをまともに食べていなかったので、早めに空港でいただこうと10時過ぎに『みっちゃん 広島空港店』へ。 3階の飲食店街に行くと、フードコートの入り口側にお店はあります。 何にしようか迷ったので、おすすめにある「スペシャルそば」を注文、「15分くらいお待ちください」と言われて番号札を渡してくださいました。 窓側のカウンター席でぼ〜っと飛行機の発着を眺めながら完成を待ちます。 15分後、番号を呼ばれたので手を挙げて返事をすると、なんとフードコートなのに席まで届けてくださいました。 美味しそうな色に焼けてソースと青海苔をまとった生地の下には、そばとキャベツが見えます。 個包装のマヨネーズを上からかけて、いただきます! 見た目通りそばはパリッとクリスピーで、しっとり蒸し焼きにされたキャベツと薄い生地、ソースとマヨネーズが調和されていて美味しいです。 朝からこの量は食べられるか不安でしたが思いのほか軽く、気が付けば残り一切れ。 最後まで美味しくいただきました。 自分で焼くお好み焼きも楽しいですが、やはり職人さんが作ってくれたものは一味違いますね。また飛行機の待ち時間でに寄りたいと思います。
広島の味を堪能!熱々ふわとろお好み焼きと気さくな接客に癒される店
ちょっと広島まで⑫ 広島市内に戻り富山へ帰路に着く前に腹ごしらえをと広島駅前にあるお好み物語駅前広場へ。フロアには複数店舗が入っていてその中からこちらのお店へ。人気のお店、しばし待って席に着きます。 まずはご当地グルメのウニホーレンと牛コウネをつまみに一杯。ウニホーレン、いいお味、好きなやつです。牛コウネはあまり聞かない部位、歯ごたえがいいですね。メインのお好み焼きは牡蠣スペシャルを。牡蠣が生地の中でなく上にこれでもかと乗ってます。牡蠣はぷりっといいお味、これだけでもいいおつまみです。パリパリの麺とキャベツの食感がいいですね。見た目ボリュームありますが生地が少ないので通常食べるお好み焼きより軽くてぺろりと完食です。 いろいろあったちょっと広島までもこれにて終了。富山へと帰ります。 #広島県 #広島駅前 #お好み広場 #お好み焼き屋さん #ご当地グルメ #人気店 #リピート決定
広島発!話題のお好み焼き・鉄板料理のお店《電光石火》
遠征 広島市内で電光石火 一番人気をオーダー 待つことしばし 大きな鉄板の上で踊る 広島焼き 追いおたふくで うましし!
香ばしい細麺と絶品鉄板メニューが楽しめる、広島スタイルのお好み焼き店
広島出張でのランチ。やはりお好み焼きを食べがちです。中電病院の側にあるこちらのお店に入りました。 カウンター席に座って、肉玉そばをオーダー。お好み焼きが焼き上がるのを眺めながら待ちます。 こちらのそばは、茹でたての細い中華麺。カリッと焼き上げられたそばが香ばしく、甘いキャベツの味と相性抜群。 コスパも良くて大満足。 #粉物万歳
駅直結で希少部位と牡蠣を堪能できる店
広島2日目は、呉観光!旧海軍の街ということでテンションがあがりますねー。 さて、そんな呉での昼飯は、駅直結の五エ門さん! 12時半ごろの入店で、結構人がいっぱい! 食事は、当然、生ビールから!笑 あとは、広島に来たんで牡蠣が食べたいなと、牡蠣ポン酢にコウネ焼き!コウネって、牛の肉の部位らしいけど一頭から2キロぐらいしか取れない希少部位らしいですわ!牡蠣もコウネも美味かったです! 最後に広島菜とジャコのおにぎりを、コウネの残った脂につけながら食べました! 脂でテカったおにぎり、めちゃ美味!
手作りできたてが楽しめるお好み焼き屋
1人でも入店してしまうほど好きです。 お店は少し小さめですが、しっかり薄く焼き上げたお好み焼きと、パンチの効いた味が特徴です。中と外にチーズトッピングしたり、黒胡椒のトッピングをお願いできたり、一風変わったスパイシーなお好み焼きです。ハバネロ麺という辛いもの好きの方必見のメニューもあります。
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