更新日:2024年09月21日
福山駅から徒歩2分、おいしい広島焼きが味わえるお好み焼き屋
ランチで再訪。 府中焼きを注文。 冷奴を肴に、レモンサワーを飲みがら、焼き上がりを待ちます〜至福!! 府中焼きは、余計な具材や味付けが無く、カリカリ食感とシンプルに粉もんを食べている感じが良い感じ♪(´ε` ) ウマウマです♡ #福山駅近く #お好み焼き #府中焼き
城崎&福山出張⑥ 福山駅の高架下にある広島焼きのお店でランチ。 基本の肉玉そばに、イカ天をトッピングした肉玉イカ天そばをオーダー。イカ天とは、広島のお好み焼き店では人気No.1のトッピングアイテムで、するめの胴部分だけをローストし、衣を付けてフライしたものです。生麺が使用されている麺は細目で、端のほうはパリパリとした食感で、内のほうはモチッとした食感。とっても美味でした。 勝成という店名は、おそらく初代福山藩主・水野勝成に由来しているのでしょう。JR福山駅至近というロケーションと、全席で鉄板から直にお好み焼が食べられるのが、このお店の魅力ですね。