更新日:2024年04月14日
昼飯で四一餃子へ。 ミックス餃子5人前(30個)1500円、鉄板お好み焼き餃子1000円を注文。 2階席に案内され卓上に置かれたタレを小皿に入れて好みで辣油、柚子胡椒を足して餃子を待ちます。 暫くして鉄板に乗せられた餃子が着板。 ミックス餃子は、普通、シソ、しょうがの3種が10個づつ入っていて、見た目も円盤状に華麗に盛られていました。 餃子は焼き餃子より揚げ餃子といった感じで、皮がカリッカリの食感になっていて、シソとショウガは風味が良かったです。 お好み焼き餃子は、オタフクソースと鰹節がかかっていて、運ばれていた時は鉄板の上でジュージュー音がしていて、ソースが焦げているメチャよい匂いが漂い、食べてもソースと餃子が意外に良いことが分かりました。 メニューは少ないですが、この餃子とビールがあれば幸せな時間が続きますね(^^)
瀬戸内の醬油・地元食材で作るスープとこだわりのオリジナル麺が自慢のラーメン
11時半に到着し行列に並び待つこと40分、めったに来れないので花びらチャーシュー満載のチャーシュー麺、唐揚げ単品、連れは餃子とごはんがついたセットを注文。魚介ベースで小魚香るあっさり醤油スープに巨大な背脂が浮かんだ背徳の素晴らしいラーメンで広島市内ではなかなか食べられないクオリティで大満足!唐揚げ単品もデカイ長いのが6本と凄いボリュームで最高でした。 #行列が絶えない #行列覚悟の人気ランチ #尾道ラーメン #テレビで紹介 #地元の名店 #人生には飲食店がいる
スープと麺がマッチしている食べやすい尾道ラーメンのお店
【これが噂の尾道ラーメン、ホロホロ角煮♬】尾道でお昼ごはん。もちろん狙いはラーメン。選んだお店は尾道ラーメンの老舗壱番館。 お昼時なので30mほどの行列が!1時間ほど待って無事入店。 注文したのな店長おすすめ人気No. 1の角煮ラーメン! 登場したのはネギたっぷり、角煮たっぷりのラーメン♬とんこつ醤油の濃厚なスープに中太麺が絡む。角煮の甘味もうまくマッチ! これが尾道ラーメンかぁ♬ スルスルっと完食しお会計。 尾道ラーメン、なんか良いかも! ごちそうさまでした♬ #角煮たっぷり #豚骨ベースの醤油味 #行列覚悟の人気ランチ
コクのあるアッサリ醤油スープと餃子が人気の尾道ラーメン店
多分、尾道駅に着いて初めて見る尾道ラーメンの看板のお店です。 これぞ尾道ラーメンという素朴な味です。
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