更新日：2022年06月06日
駅家駅からすぐのパン屋さん
Sogii 駅屋のそぎいに行ってみた。 夕方五時頃なのに驚く程のパンの量！ 小学校の前にあり 子連れのお母さんが来てたので、残ってるんでは無くて売れるんだろう。 凄いな ここも柔らか系が多く 子どもが喜びそう…
全国の大会でも金賞を受賞されてるドリッパー在中のコーヒー店
福山市の人気パン屋さん、らしい。 府中家具の複合施設"HOLM230"内にあります。 駐車場は広いので安心。 開店9時の少し前に着き、外で待ってると「まだ少ないですが、良かったらどうぞ」と。気の利くスタッフさんです。 なかなかの人気店らしく、9時になった途端、何組もお客さんからきます。 全体的に小さめで、パン生地が軽い。 サクッとしているだけでは表現しきれない、かるいんだけどちゃんとパンです。 ペールメール150円、塩バニラメロンパン160円、こしあんパン130円を頂きました。 【ペールメール】 フランスパンのようなハード系にバターをサンドしただけのシンプルな作り。 ただ、パン生地はサクッと軽やか。バターもよく合います。 セミハード系と言いたい。 【塩バニラメロンパン】 バニラよりバターを感じる。クッキー生地に軽いパン生地、そこからバターが溢れてくる。 パン生地に対してのバターの滲み出し感が多いかな。 でも、サクッと軽やかな歯触り。 【こしあんパン】 これといっては… 普通のこしあんパン。アンコもこれといった感じもなく。 まぁ、安心して買える一品ではあります。
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