2人で温と冷をシェアしながら両刀遣いで頂きました。 冷はコシがしっかり味わえて、温は蕎麦の香りMAXで頂けます。 美味しすぎて蕎麦湯頂くの忘れた。( T_T)＼(^-^ )
0826-84-1313
蕎麦打ち名人直伝の調理に拘った、喉越しの良い絶品お蕎麦が堪能出来るお店
口コミ(9)
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コロナ騒ぎで昼食難民になりそうだったので、むさしのテイクアウトを買いにどんぐり村へ寄りましたら、同じどんぐり村の敷地内でこちらが営業していたので、昼食はこちらのざる蕎麦を頂きました(^-^) よって、むさしの若鶏むすび弁当は夕飯用となりました(^-^)どちらも安定の美味しさでした(^-^)
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北広島町どんぐり村にある高橋名人の蕎麦を広げるお店。 予約をすればそば打ち体験ができるのですが先生にそば打ちを見てもらい昇段がある最終的には蕎麦屋は始めるレベルまであります。 この日は普通に食べに来たのでザルとおにぎりのセット。 高橋名人の流れの蕎麦は細めでコシのある蕎麦。 気持ちよくツルツルとたべれます。 最後に蕎麦湯でつゆを割って飲み帰る
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近場のドライブを楽しむ為、豊平どんぐり村にある、どんぐり庵に行ってきました。 高橋名人の教えを受けた蕎麦職人が打つ蕎麦は、細めでコシのある蕎麦で、ツユも甘くなく、蕎麦の味を引き立てていました。 セルフサービスなので、自販機で食券を購入します。 お茶、そば湯もセルフです。 店の奥では、蕎麦打ち道場があり、蕎麦打ち体験が出来るみたいです。
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そば打ち名人 高橋邦弘さん直伝の出汁と打ち方で出される蕎麦は、「挽きたて・打ちたて・茹でたて」にこだわり、地元のソバとそば皮をむいた実だけの「1番粉」を使用したのどごしの良さは最高に旨い‼︎
どんぐり庵の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0826-84-1313 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
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座席 修正依頼
| カウンター | 無 |
|---|---|
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | 禁煙、PayPay決済可 |
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更新情報
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