更新日:2023年09月18日
ミシュランに2回連続認められた自家製麺と、鶏白湯+魚介のwスープ!!
昼飯で一村へ。 らーめん大盛を注文。 ここはミシュランガイドにも掲載されたということで一度は行ってみたかったお店。 スープに使う水やその他食材ももこだわっているみたいです。 程なくして着丼。 麺は太ちぢれ麺でコシが強い感じです。 大きなチャーシューは2枚乗ってましたがかなり美味かったです❗️ 煮卵半分、ネギ、海苔が最初から乗っかってこのお値段は有難かったのですが、大盛感はあまり感じませんでした。 次回は、つけ麺や汁なし坦々麺も食べてみたいですね^_^
行列が絶えない尾道ラーメンの店、チャーシューのファンも多い
ランチ時を過ぎても満席な繁盛店。 食べたら人気が分かります。 ブラックラーメンに尾道ラーメンを美味しいとこ取りした感じです。 見た目より口当たり強すぎず、意外とさっぱりでした。 #広島県 #ラーメン
香り高い手打ち蕎麦が蕎麦愛好家を虜にする有名店
昼飯で源五郎へ。 穴子丼とざるそばのセット1738円を注文。 お昼時に蕎麦が食べたくなり検索すると近くにこのお店が出てきたので訪問してみました。 到着すると15台くらいある駐車場は満車で、少し待つと食べ終わったお客さんが出たのでそこへ駐車。 店内の受付に名前を書いて15分くらい待ってから店内へ案内されました。 ざる蕎麦はマストとして穴子丼が目に入り即決で頼みました。 10分くらいして着膳。 蕎麦は固めに茹でてあり風味を感じながらズルズルと美味しくいただきました。 穴子丼の穴子は身が厚くフワッとしていて甘タレと白ごはんとの相性が抜群に良かったです。 どうも人気店だったみたいで食べ終わって外に出るとまだお客さんが並んでいました(^^)
呉市にある安浦駅近くのうどんのお店
お昼も遅く2時前に入店! 入るとお客さんも多くいました。 ランチメニューのヒレカツ定食を注文 選べるうどんは、気になったレモンうどんをチョイス しばらくすると着丼 ヒレカツは、思っていたより大きい食べ応えのあるサイズ 肉もしっかり下味もあり美味しい〜 気になるレモンうどんは、うどんはツヤがありコシもいい感じ ダシにレモンの風味が漂い、今からの暑い夏にはちょうど良いさっぱり食べれました 美味しかった〜また行こう∩^ω^∩ ★★★★☆ 4.3 #麺は表面がつるつる #醤油蔵のうどん屋さん #醤油が美味しい #お得なランチセット
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