ここでビールを飲ん飲むために呉まで来たといえば大げさ過ぎるかな？ でもうまいビールです。わざわざくる価値あります。ただビール一杯飲むのに五分とかからない。これで目的終了とはあまりに切ない。ということで二軒目に速やかに移動する。これが大事なこと。ちなみにビールは氷で冷やしているそうで。冷蔵庫ではないのです。
口コミ(10)
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歴史あるビール屋さんです 飲みやすくて、ついつい飲みすぎてしまいます。お店の雰囲気もレトロ感に溢れてて落ち着きます
戦後、進駐軍同士が店内で拳銃を撃ち合う事件があったと言われているお店。 メニューはビールと乾き物のみ‼︎ そしてここの生ビールがひと味違う理由は、昔ながらの氷冷式のサーバーと、蛇口のようなスイングコックの注ぎ口。 日本でも恐らく数台しか現存していないだろう。 今のサーバーのように泡だけは出せないし、ジョッキ内の泡の量も多くなる。 だから専用のナイフで切るようにしながら、その泡を泡専用のジョッキに移し、泡が少なくなったジョッキに、さらにビールを注ぎ、そのときまた出た泡も、ナイフで泡専用のジョッキに移す作業を数回繰り返すからかとてもまろやかな口当たりで本当のビール通にはたまらない‼︎ 店内のノスタルジックな雰囲気と共に戦後にタイムスリップした感覚でとても楽しい空間である。
呉では何度か飲んでるけど、全然知りませんでした。 店内の雰囲気もいい感じです。 泡が半分くらいあるのはご愛嬌か。 軽やかな飲み口でキュキュッと2杯、呉の夜スタートです。
生ビールとちょっとしたおつまみだけのお店 通常のお店の場合はね 生ビールは「瞬間冷却式サーバー」を使ってるけど ここのビールは「空冷式サーバー」と「氷冷式サーバー」を連結した独特の日本でも珍しいサーバーを使っている だからちょっとぬるい だけど美味しよ♪ 飲んだぶんだけ 札を置いていく 呉ってイイね！
