更新日:2024年04月04日
可部にある、ハンバーグとステーキ定食が人気のお店
休日ののんびりした朝にモーニングを食べに久しぶりの染と茶さんに訪問!Bモーニングをブレンドコーヒーでオーダー!川添のサクラが咲き綺麗!美味しいコーヒーとトーストで爽やかなモーニングをいただきました。ご…
ランチにてチェックイン ネギらーめん半チャーハンセットをオーダー ランチ営業はセルフサービスでした 入店時に注文と清算を済ませ着席し、料理の出来上がりを待ちます 食事が済んだら、食器の返却口へ自分で運ぶ…
醤油らぁ麺と塩らぁ麺の二刀流
広島県広島市。 前回は塩ラーメンだったので今回は醤油で。 麺はツルツルなタイプでチャーシューは正統派。 地元の醤油を使ってるとのことで、醤油感はしっかりしていてそこまで甘くないタイプです。 このスープ…
安佐北、可部駅付近のお好み焼きのお店
久しぶりの徳川可部店さんに訪問!新春セットに家茂をオーダー!生ビールも!昼からいただく生ビール最高!関西焼きのお好み焼きも美味しい!満足のランチを頂きました。ご馳走様でした!
広島市安佐北区可部南にあるインド料理店 【ニューハーンディー】さんへ。 駐車場が2台。 口コミなどの前情報いっさいなしでの訪問。 4人でカレーのセット2つとタンドリーチキン、サモサを注文。 メンズカレー…
緊急事態宣言中、夜は完全予約制にしているとのこと。 ラッキーなことに今夜は一人で貸切。京都と流川で修業してきた若い大将からいろいろ話を聴くことができた。 オコゼのいろいろな部位を異なる料理で使ったり、鱧や広島牛などが出てきた中で、一番凄かったのは鮎。 太田川の天然鮎。釣った漁師さんが開店1時間ほど前に届けてくれたという新鮮そのもの。 今まで飲食店で見たことのない大きさで、しかも子持ち。塩焼きにするのに30分かかったそうだ。 他もほとんどが地元の食材で、お米も豊平から届いたばかりの新米。 最後の抹茶は、「まだ勉強中につき皆さんにお出ししていませんが、試しにどうぞ。」とのことでいただいた。
肉屋だからこその品揃え
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