アストラム線に乗って安東へ。 あさ菜ゆう菜さんへ行ってきました。 お通しが枝豆と生落花生のスパイス煮とエビ塩焼きで期待が高まります。 お刺身がとっても美味しくて、水イカは食感が良いし、鰆の藁炙りもぶりもぷりぷりで久しぶりにこんな美味しいお刺身食べました。 バイ貝の煮付けは一つ一つが大きくて肝が美味しい! 古漬白菜と羊の卵とじはパクチーがいい感じに効いてて 豚とエビの水餃子は皮がもちもち餡もスパイスが効いてて酢醤油と最高にマッチする味。 ツミレはとっても優しいお味。 最後にいちじくと木の子のグラタン。 日本酒熱燗がおすすめらしく勧められる銘柄をいただき、その後はワインを。 和食かと思ったらグラタンなどもあり、スパイスの効いたお料理もあり、マスターと奥さんの雰囲気がとてもいいお店。
口コミ(8)
オススメ度:88%
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何を食べても美味しかったー。 和牛すじポン酢 鰆の藁炙り おでん盛り合わせ 牡蠣フライ 牡蠣の麻婆豆腐 焼きめし どろサワー 野花梅酒 中でも牡蠣の麻婆豆腐 めっちゃ美味しい。 山椒が効いてピリッと辛く。 大好きなパクチーも入れて頂きました。 麻婆豆腐を食べにまた行こう。
またまたあさ菜ゆう菜さんへ。 *ポテトサラダ *和牛すじ煮込み *お造り盛り合わせ *鶏の唐揚げ葱のソース *豚ロースのグリル *いちごと菜の花の白和え *焼きたら白子 *牡蠣の麻婆豆腐 *海老パン *水餃子 *骨付き鶏インドカレー どれも美味しく頂きました。 中でも豚ロースのグリルに黒胡椒の酢漬けを乗せて食べると口の中に胡椒の香りが広がりとても美味。いちごの白和えも面白い。
今月 2回目。 麻婆豆腐が忘れられず再訪。 *ひじきと玉ねぎのマリネ。 ひじきをマリネにするとこんな感じになるのか。 新しい発見。 *パクチー餃子。 アジアの味がする。ベトナムを思い出した。 *卵とトマトの炒め物 中国に行った時にもっとも驚いた組み合わせ。 まさか、日本の居酒屋さんで味わえるなんて。 *しめ鯖のサンドウィッチ 酸味が効いているソースとしめ鯖がとても合う。 *牡蠣の麻婆豆腐 やっぱりめっちゃ美味しい。 前回、ご飯と一緒に食べたいと話していたのを聞いてくれてたみたいでご飯もありますよと言ってくださり、ご飯と一緒に食べたました。 接客も素敵だし、月1で通いたい。ステキなお店です。
燗酒にこだわりのあるお店。 和食系も充実。おでんのバイ貝は 美味しゅうございました。 しかし、この店侮れません。 エスニックから洋食まで色々とネタを 持っている模様。 まだまだ深堀りする価値有りなので 近いうちに再訪致します。