広島駅近くのホテルにチェックイン後市電に乗り、初めて行く原爆ドーム、広島原爆資料館を見学。被爆資料や遺品が展示されていて、言葉では言い表せられない重い気持ちになりました。外国籍の観光客が多く館内はとても混雑していました。 資料館見学後、ホテルに戻り少し休憩して、ホテル近くのお好み焼きを食べに。 当初、「マサル」さんに行くと、臨時休業になっていました。そこで、「マサル」さんへ行く途中、定休日のはずの「いっちゃん」が営業していたよな〜？って思い行ってみると営業していて、閉店30分前近くでしたが、まだ大丈夫ですとの事でしたので、念願の広島のお好み焼きが食べる事が出来ました。 いっちゃん本店は、広島地域で親子3代にわたり愛される大人気のお好み焼き屋さん。 店内はカウンター席とテーブル席があり、今回は、テーブル席に案内されました。 まずは、生ビールを注文し、牡蠣を乗せたお好み焼きを注文。麺はそばにしました。 ◆かきそば ¥2,000 ◆生ビール ¥500 生ビールを飲みながら待っていると待ちに待ったかきそば。見た目はシンプルですが、シャキシャキのキャベツにモチモチの麺との相性が抜群に良い。ソースも甘めで、キャベツの甘みも加わって本当に美味しい。 大きめの牡蠣が4つ。プリプリでクリーミーで濃厚な味で美味しい。 また、サービスでいただいたしじみが入ったお味噌汁もとても美味しかったです。 また、食べに来たいと思います。 ご馳走さまでした❗️
