更新日:2025年11月07日
地元で親しまれる、ボリューム満点の多彩な麺と鍋が楽しめる居酒屋ラーメン
【ある意味異業種?のドッキング】 HuaweiP30Liteにて撮影。 なにゆえラーメン屋と居酒屋をミックスしたの?と思わざる得ない名前。 近隣に「焼肉きむらや」という店があって、そちらの系列店とのこと。 近隣のビジネスホテルに宿泊の際に、夕食がてら来店。 場所的には歓楽街の流川より2〜3kmほど離れた場所にあるのだけど、19時前位で店内は7割形埋まってるような感じ。 さて、メニューを見てみると「つけ麺」と屋号にあるだけあってか、広島のB級グルメの一つ「廣島つけ麺」や混ぜ麺、ラーメンから始まって居酒屋のメニューも一通り揃えてる感じ。 今回はその中から鍋物の「たきにく」をチョイス。 キャベツやホルモン、ニラ等を底の浅い鍋で甘辛いタレで煮込む。 調べてみると鹿児島の名物?らしいのだけど、大阪のホルモンでよくあるチリトリ鍋の様な印象を受けた。 チリトリ鍋を食べたことがある人なら分かると思うが、実際に味もよく似ている。 自分の馬鹿舌では味の違いが分からないくらい。 で、〆のうどん。 メニューにもあるように「油そば」のような味付けのイメージ。 たきにくでハラミ肉の油が混ざった出汁というかスープになっているので、それで仕上げたうどんの味付けに。 一人鍋とは言っても、先の鍋のボリュームとこのうどんでそれなりに量感。 屋号「つけ麺」の廣島つけ麺に関しては、そこまで食べる腹の余裕無し。 他の客をチラ見したら、この炊き肉を食べて尚つけ麺も注文している人もいたが、オッサンには無理。 次に来た時に食べるかなあ、いや〜どうだろ。 #ボリューム満点 #メニューが豊富 #珍しいメニュー #近隣にコインパーキング #地元民に愛される店 #1人だから行きたいお店
広島の味覚が癖になる、辛さと旨みの絶品汁なし担々麺
この世で一番美味い汁なし担々麺! 本場広島に2年住み、全国で年間100杯ペースで麺を食べ続けてきましたが、汁なし担々麺というジャンルでは松川店さんが一番好き! 気をつけて頂きたいのが、同じばくだん屋でも店によって汁なしは全然味が違うということ。且つ、折角広島に来たからつけ麺を食べたくなると思いますがグッと堪えて汁なしを食べて頂きたいのです。汁なしは松川店さん一択です!! 10年ぶりに頂きましたが、変わらぬ美味さでした。よくある山椒系のシビカラではなく、唐辛子系のパンチのある辛味、これがたまらん!旨辛タレが食感のよい太麺や、ミンチ、温卵、白髪葱に絡み最高の一杯となります。是非ご賞味下さい。 #汁なし担々麺 #広島ソウルフード #担々麺 #広島つけ麺 #稲荷町 #ばくだん屋 #松川店推し
出汁が香る広島風おでんと〆の辛口中華そばが楽しめるカウンター居酒屋
『こうちゃん』さんへ 飲んだ後の〆にラーメンとなり、こうちゃんさんへ。 たまたま空席でしたが入店してからどんどんお客さんが。 “中華そば”を注文。 濃いめの醤油スープにストレート麺。 チャーシューがおいしかった。 もやしたっぷりラーメンで飲んだ後によく合いました。
B級グルメでグランプリをとったホルモンハンバーグが味わえるお店
ハラミ、ロース、カルビ、ひと通り頂きました。どれも処理が上手で焼き肉が引き立ちます。あとは、キムチが絶品です。どんなダシを使ってるんだろ。酸っぱくなくて、甘くもなく、絶妙な味です。是非注文して下さい。 あっ、もちろんホルモンバーグ頂きましたよ。 それと、プリプリホルモンは1つづつ焼いてくださいね!って教えてもらったが、1つ焼いても火事になるところでした。3回目の消防車出動はなんとか回避。注文時は気をつけて。
みんなで久々の焼肉です。お店のマスターは地元では有名な方で、18年通って居ます。 カルビは余分な所は全て掃除しており、並カルビが上カルビにしか思えません。 いつまでもこの味しか味わえることが幸せです。
西への出張2日目の朝はホテル近くでサクッと! なか卯@的場町 親子丼@450円 ご飯大盛り@70円 はいからうどん(温)+サラダセット@270円 安定の親子丼は鶏肉がほんと柔らかくてイイ! 卵のとろっとろをご飯と絡めて朝からかきこめる! なか卯の唐揚げをテイクアウトするのにハマってた時期あったなーw なか卯は鶏カテゴリーのメニューに外れが無い! ごちそうさまでした!
サクッと寄れる、カジュアルに楽しむレバカツ&ひと工夫メニュー
洒落たお店!初のレバカツ コレうまいなー もっとはよ知りたかったわー! 奥にボックス席3 4人 4人 6人 手前はカウンターで 7.8人座れると思います! ガッツリでも ちょっと寄り道程度でも 行けるようなお店です♪ ポテトサラダのハム巻き天ぷら美味かったー!
重厚な扉、落ち着いた雰囲気の店内。和酒から洋酒まで、フードも充実!
バーで1人で落ち着いて呑みたい!! そこで選んだのは古民家リノベの隠れ家BAR! まさかの!昼に行った横川橋康次郎の笹組系列店でした!! イベリコ豚のサラミ 酒盗とクリームチーズ シーバスリーガルミズナラ アードベック まさかの隣に笹木会長来店でビビりながら飲ませていただきました!!w 気さくな女性オーナーと楽しく話しながら美味いつまみでゆっくり呑めました! なにせ雰囲気が最高!! #古民家リノベ #雰囲気が最高 #美味しいつまみ #気楽なBAR
本格四川の辛さがクセになる、お酒に合う大衆中華
会社の仲間と懇親飲み会 飲み放題のコースですが、それぞれ本格的な四川風中華で抜群なコスパです。 鶏肉とトマト&きゅうりの前菜から始まって、具沢山でミンチの入ったスープ、唐辛子と花山椒が効いた唐揚げ、野沢菜炒め、回鍋肉、麻婆豆腐、炒飯とボリューム味共に大満足です。 特に麻婆豆腐は癖になる辛さと美味さです!^ - ^ 今後、単品でも少しずつ制覇して参ります。
深夜も楽しめる、こだわりの本格出雲そば
『大黒屋』さんへ 飲んだ後の〆に訪問しました。 “割子そば”を注文。 細いコシのある蕎麦につゆをかけて食べます。 今回は三枚。 飲んだ後には非常に食べやすい蕎麦で美味しかった。
広島風お好み焼きの名店
美味いなぁ。これは凄かった。広島の鉄板文化、恐ろしいレベルだわ。ウニホーレンも流石の味だし、他のメニューも油断も外しもない。再訪したい。マジですぐに。
自分好みの辛さを楽しめる広島発つけ麺
初めてだったし明日もあるのでw様子見で2辛2玉ネギマシをオーダー。さっぱりした辛さがなんともいえなく美味しかった(^^)
沖縄と広島がコラボした美味しい料理がいただけるお店
広島ディープスポット駅西にある沖縄料理の店。 駅西の店舗は狭いのが逆にディープ感出してます。 今回は 石垣牛コロッケ じーまーみー豆腐 島唐辛子餃子 サーターポチギドッグ 注文。 恐らく沖縄の人が経営してるだけあり、なんちゃってじゃなくしっかり沖縄料理です。 特にサーターポチギドッグは初めて聞く料理で、アメリカンドッグのサーターアンダギーバージョン! 蜂蜜につけて食べるのも面白い経験でした。 泡盛、オリオンビールもしっかりあるので手軽に沖縄気分になりたい時には是非。 #広島県 #沖縄料理
目の前で揚げたて天ぷらとコシのあるうどんが自慢のお店
腹八分目くらいの時に2軒目で伺いました。 カウンターのみで私がお店にいる間も次から次へとお客さんがこられていました。入れて運がよかった! まずは一品ものをお任せ3品いただきました。 いくらはすじこから調理しているらしくこんな美味しいの初めて食べた皮の食感が残らない! 次は穴子天。タレにつけてから上げているらしく上品な味わい。 三つ目がサワラ。写真撮ってないけどこれもおいしかった! そして最後に明太バターうどん食べて帰りました。 お店の雰囲気もマスターの人柄も良くて締めのうどんにハマりそうです。
ウニほうれんは必食と評判、地元の人おすすめの広島お好み焼き屋さん
広島#318 広島というと、お好み焼き文化が思い浮かびますが、本当の広島は、鉄板焼き文化なんですよね。 いろいろなお店がありますが、何を食べても美味しいという鉄板焼き屋さんのひとつがこちらです。 日曜日もあいている貴重なお店だったりします。 特におすすめなのは、手捏ねで作るふわふわの自家製ハンバーグ、バターが効いている雲丹ホーレン、牡蠣のソテー、太麺の焼きそば。 食べて頂ければ分かります。 サクッともいけるし、多人数でも楽しめるし。 抑えておいて間違いないお店です。
屋台っぽい店内が本場のタイの雰囲気で◎タイビールも沢山飲めるタイ料理店
すごく行きたかったバルタン食堂行ってきました。 生春巻き、ココナッツのサラダ、タイ風モツ煮込み、鳥とパクチーの和え物、グリーンカレーをいただきました。 タイ風モツ煮込みがめちゃくちゃ美味しく我慢できずにご飯も頼んでご飯といただきました。
銀山町、胡町駅からすぐの中華料理店
広島#308 天才的なシェフの繰り出す創作中華料理が絶品です。ワンオペなんで、予約するにはタイミングとか含めて大事かもしれないです。なかなか個性的なシェフですが、話すと気さくな方ですから驚かないで頂ければと思います。オーダーは、お任せコース。アラカルトは、時間とシェフの気分次第での対応になりますのでご了承のほど。 この日は上海蟹の雌の酔っ払い蟹にありつけました。絶妙な味付けで、ねっとり、チュルチュル。紹興酒にもバッチリ合います。 酔っ払い海老、鰹の辛味漬け、よだれ鶏、肉そぼろ豆炒め、まこも茸ほか木の子の炒め、カレイのあんかけ、麻婆豆腐、杏仁豆腐。 いやー、美味すぎる。町中でこんなにもレベルの高い中華料理が頂けるとは。 ここは間違いなく通います。
広島市南区にある広島駅近くのビアバー
第一回エキニシオフ会 二次会... 呑み放題付き 3000円~◝꒰´꒳`∗꒱◟◝꒰´꒳`꒱◟◝꒰∗´꒳`꒱◟ リーズナブルなのに...これだけのボリューム満点~クゥーッ!!”(*>∀<)o 皆さん...完全に打ち解けて~大宴会状態でしたよぉ~ꉂ( ᵔ̴̶̤᷄∇⃚⃘⃙̮ ᵔ̴̶̤᷅ )キ”ャ′‵′‵ お店の応対に...感謝です~(๑′ᴗ‵๑) #エキニシオフ会 二次会 #広島グルメ #足元の悪い中ご参加ありがとう #エキニシ #盛り上がり過ぎ(笑)
銀山町駅より徒歩3分、趣向を凝らした美味しい料理が食べられます
広島県広島市。 広島だけどもんじゃです。 ヘラで潰しながらカリカリにして食べるのでコナモンですが全然お好みとは違った気分。 広島らしく牡蠣が入ったのもあるので、広島でちょっとだけいつもと違ったもの食べたい時には是非。 #広島県 #もんじゃ
朝までやっている、サラリーマンに人気の、リーズナブルなお寿司のお店
20160427 会社飲み会 今日はお寿司 はじめてのお店でしたが 刺し身、お寿司に、牛タン、赤だし、アイスクリーム美味しかったです(*^^*) 途中の揚げ物だけが? 美味しかったのですが何故?でした
稲荷町駅(広島) 深夜営業のグルメ・レストラン情報をチェック!
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