更新日:2023年09月21日
オススメはイカ墨パスタ。もちもち麺がクセになるオシャレなイタリアン
を加えて、圧力鍋で煮たパスタを合わせる。 パスタの絶妙なモチモチ感に、イカスミソースの塩味と旨味。そして、鼻に抜ける幸せな薫り。 パスタとともにJAVAティーの相性もええですよね! 幸せすぎる時間を妻と共有できて最高でした!
シチリア・プーリア州をベースにした南イタリア料理
牡蠣とカラスミのパスタ、エビとアンチョビのトマトソースペンネ、カタラーナピスタチオ、青森県産リンゴのタルト、どれも絶品でした。 特に牡蠣のパスタは、くさみが全くなく、プリプリで、鮮度もよく、たくさん入っていて、大満足でした。 また行きたいです! 2023.10再訪 野菜のフリット フルーツトマトとパルミジャーノパスタ アーモンドとバジルのジェノベーゼ イタリア栗のモンテビアンコ
パスタとピザが主役、スタイリッシュな雰囲気のカジュアルイタリアン
歩いてて見つけた広島のイタリアンのお店 ツリー アンドエレファント 先ほどの寿司の挽回に次の予定してたお店に向かう途中で通りかかって良さそうだったので予定変更して入りました。 入って大正解! 雰囲気も…
腕利きのバリスタのいるbar。ゆっくりと語らいながら、美味しいワインを
パスタは麺とドライトマトとソースからくるコクがパンチ力大。 デザートももちろん美味しいけど他にも食べたいものがあったのでリピート確。 追記 モッツァレラは味がはっきりとしているがあっさりする、二口、三口目をそそりつづけるナイスバディな女。。。
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