更新日:2024年05月07日
広島で有名なつけ麺店。モッチモチの麺とピリ辛ダレが絶妙にマッチ
広島つけ麺はお店によって(もちろん)辛さが異なるので久しぶりだと自分の好みが何辛だったか忘れてしまう。辛すぎるのも美味しく無いので無難に10辛オーダーしてみる。トッピングのキャベツやらネギをつけてるとどうしても辛さがぼやけてくるので、途中ごまや辛味ペーストを足して、最後まで美味しく頂きました!新幹線も間に合ったε-(´∀`;)ホッ
辛さが選べる広島つけ麺がメインメニューのお店
昼間に流川 久しぶりにつけ麺食べたかったんで凸撃! つけ麺はまず麺のサイズを選択、大盛り(2玉)1100円 次にメインのトッピング種類を選択 AチャーシューB豚しゃぶCほぐし鶏 からAをチョイス 最後に有料トッピング ゆで卵100円を注文(元々半玉入ってます) ランチタイムは辛味はセルフで好きな辛さに調整可能 お水もセルフ 来ました!このボリューム! 珍しく大根の千切りもはいっています 辛さを調整しながらキャベツ、ネギ、チャーシュー、麺をつけていただきます 酸味があってサッパリとしていて美味しい ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?
辛旨なつけ麺、いいですね〜(^^) 食後に行列、人気店に寄れた旅のはじまり〜。
4日目、帰りはばくだん屋のつけ麺でシメです^ ^ 昔ドンキに入ってた店舗によく行ったな〜笑 今回ら、辛さは控えめにしました。 野菜とゆで卵トッピングです!
昼は広島風の人気つけ麺屋さん、夜は一杯飲める居酒屋、2つの顔を持つ店
締めにつけ麺食べたいなと思って歩いていたら、奇跡的にこのお店に遭遇。 屋台的メニューがどれも美味しそうで目移りする。 吉田類的な、庶民の味方風の、広島の名店を見つけた素晴らしい夜であった。
定番つけ麺 普通(1玉) 辛さ1倍 ¥980 半熟卵 ¥100 冷たく締めた中華麺に茹でキャベツ、ネギが山盛り。 そして、広島のつけ麺といったらこのスープ。辛みと酸味が効いてます。 まぁ、1倍なんて「ピリ辛」のレベルで、通常でも5〜8くらいみたい。 確かに、キャベツがかなり甘いのもあって、辛いのは好きだけど辛みに強いわけじゃない私でも、もう少し辛くてもよかったかも、と思うくらい。 辛さ控えめだと、スープそのものの美味しさを強く感じられ、これはこれでアリでした。 帰りの新幹線の時間が迫ってたので、1玉かつアルコールなしで済ませましたが、麺量は少なめなので、1.5玉にビールかレモンサワーがベストかもなぁ……
クセになる辛いつけダレの、つけ麺が人気。辛さを選べるのが嬉しい
酸っぱくない広島風つけ麺です。もちろん辛さは自由ですが、40倍を超すとタレがドロドロしてくるので、辛さも欲しいけど、、サラッと食べたい人には【辛い秘密の液体 2滴100円】をオススメします^^; デザート代わり…
全員一致でおかわり笑 牡蠣フライ 844yen 値段と味は及第点って感じでした ⭐︎山椒手羽先 1,526yen 価格は高いですが味は⭕️ 辛味しっかりですがしつこくないのでアテに良い 広島名物がんす 656yen 練り物揚げ的なのでした、ふつー美味しい笑 フライドポテト 642yen レギュラーでのり塩は素直に嬉しい^ ^ シーフードデラックス 1,690yen 肉玉そば 990yen 私は実はお好み焼きはダントツで広島風が好き✨ 卵の薄い衣に具沢山な感じが良い❇️ つけ麺大 1,071yen 黒醤油らーめん 898yen 酔っ払いおじさんあるある 胃が壊れてばか喰い状態でした(^^;; というのも「ばくだん屋」という 廣島つけ麺の名店が監修しているお店のようで ついつい誰かがオーダーwww しっかり美味しかったです♪ ごちそうさまでしたっ☺︎☺︎ #広島 #広島グルメ #広島駅 #広島駅グルメ #ekie #駅ナカ #広島焼き #居酒屋 #B級グルメ #メニューが豊富 #活気がある店内 #会社帰りに #仕事終わりに寄りたいお店 #急な飲み会でも #らーめん
呉冷麺が美味しいと話題のラーメン店名物メニュー「呉冷麺」は喉ごし抜群
醤油豚骨の広島ラーメン 唐辛子ベース出汁の広島つけ麺 花山椒が効いた広島汁なし担々麺 言わずと知れた広島お好み焼き 醤油ベースの出汁に背脂が入りった尾道ラーメン 唐辛子酢の出汁でピロピロ麺の呉冷麺 食欲が無い時&二日酔いの時に良いかなぁ~(*つ▽`)っ)))アハハハ☆ #広島グルメ #ご近所グルグル #呉冷麺 #ピロピロ麺 #唐辛子酢出汁
秋刀魚節と鮪節を使った今まで経験したことのない絶品ラーメン
二次会で同僚のオススメラーメンもんごいらーめんで魚介つけ麺をいただきました。魚介のスープと太めの麺がとても相性が良く、太麺なのでボリュームがたくさんあるように見えましたが、残さず完食!広島駅周辺でラーメンが食べたくなったらまた来たいと思います^ ^
元祖広島まぜ麺の店!癖になる美味しさにリピ間違いなし
西への出張初日のランチは行きの新幹線で決めていたこちらへ! 元祖広島まぜ麺一平や@広島駅 広島まぜ麺 大盛り(1.5玉)@950円 ごはん大@120円 揚げ玉多めで! 着いたのは平日の12時5分! 外の待ちは1人、、いや違う。店内に3人ぐらい立って待ってるw それでも回転が早いので意外とすぐに呼ばれて入れました!昼時にこの早さはありがたいw オーダー時に辛さについて丁寧に教えてもらいました。辛さレベル8段階で辛いの無しも選択できます。無難な感じの辛さ3にしましたw テーブルにある唐辛子油で辛さを自分好みに後からでも調整できるので大丈夫! 揚げ玉多めは他のお客さんが頼んでいるのを見て真似っこしましたw 着丼したら黄身を割ってねぎと唐辛子油とをよーく絡めて混ぜ混ぜ〜!してからのずるずるっと!あ、いい感じの辛さ具合!細麺が絡んで汁無し担々麺ともまた違う!これがまぜ麺かー! 美味いなコレ!! あらかた麺を食べたら白飯を投入して唐辛子油と四川山椒を追加してから、また混ぜ混ぜ〜! 最後まで美味しくいただきました! ごちそうさまでした!
銀山町にある、昼はつけそば、夜は焼き鳥のお店
広島のつけ麺カテゴリーでは異色の部類かも しれませんが、オリジナリティ溢れる旨辛い 逸品。 ご馳走さまでした! #つけそば
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