更新日:2020年04月21日
熟成肉を中心に和牛を楽しめるお店
広島市中区十日市町にある、「炭火焼肉 ごろう 本店」に伺いました☆ 日本が生んだ国家財産ともいうべき「黒毛和牛」を、お客様に知って頂きたい、色んな部位を皆様に食べて頂きたい、という熱い思いから、一頭買いにこだわられていて、その日の仕入れ状況で色々な部位のお肉が楽しめるお店です(*^^) 今回は単品で注文☆ *希少部位3種盛り *タン塩 *カルビ *ハラミ、などなど… *自家製キムチ(白菜・大根・胡瓜) *炊きたて土鍋ご飯 和牛中心のお店なので少しお値段は張りますが、それだけの価値のあるお肉の数々(o´艸`) 土鍋ご飯は炊きあがりまで20~30分かかるので最初に注文して頂くのが良いそうです(*^^) 少し贅沢な気分を味わいたい時、美味しいお肉が食べたい時にぴったりな銘店です(*ˊᵕˋ* )
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