更新日:2023年05月18日
横川、西観音町駅近くのつけ麺が食べられるお店
広島#353 タンメンとつけ麺のみで有名な叶で、タンメンを頂きました。とても美味しいですね。 麺量は普通1.5玉を、辛さは10倍まで選べますが、比較的辛めとの事前情報あり3倍にしました。 タンメンは、浅めのどんぶりでスープ量が少ないのと、デフォでも辛めです。3辛は、辛いもの好きな私でも、オッとくる辛味です。元々スープも少なめだから、10倍はかなりのヤバさかと思います。 野菜、魚介類は炒められており、それだけでも楽しめ、量もたっぷり。麺も普通でも1.5玉あり、中丸麺で食べ応えあります。
穴場的な立地ながらも客足の絶えない人気のラーメン店
広島のつけ麺といえばここですかね。 醤油ベースで中々の魚粉感。ちぢれ麺も選べます。 #広島県 #つけ麺
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